【假科學】沸騰的水瞬間同時結冰?原來是別種成分的實驗啊!別騙人了


網路上最近流傳了這個假影片,標題為「你有看過沸騰的水瞬間同時結冰嗎!」這樣的網路影片,你知道其實這個實驗跟水沒有關係嗎?

原始謠傳影片版本:

水可以從一種存在形態轉變成另一種形態,這主要決定於溫度和壓力。 ... 到燒瓶中有少許的水,不過這個水很特別,居然可以瞬間結冰又瞬間沸騰!



其實,這只不過是科學的應用而已。大家都知道,物質在不同的溫度下,可成為固相、液相與氣相三種形態,一般來說同時間會只表現一個形態;但在物理學上,有所謂「三相點」的狀態,在特定的溫度與壓力下,物質可以有固態、液態、氣態三相共同存在。以水為例,水的三相點大約是在攝氏0.01 度與611.73 Pa 的壓力下(1 個大氣壓約為101,325 Pa),影片中燒瓶裡的水就剛好處在三相點,因此大家可以看到水一下子變成冰;而為何接近冰點水還會「沸騰」?其實它不是真的沸騰了,而是水分子轉變為氣態,看起來像是沸騰一樣。


結果卻是張冠李戴,這是環己烷三相點的實驗,和水根本一點關係都沒有!可以參考這個國外的實驗

未經查證就散布謠言,最高可以開罰 3 萬元。

資料來源:新聞單位 - 新聞標題

下一篇文章
« Prev Post
前一篇文章
Next Post »