【假養生】芋頭抗癌?沒有癌症的村莊,他們都吃這一物?謠言在 LINE 整個傳開

芋頭抗癌?你 LINE 有收到這樣的謠言,標題為「為什麼吃芋頭就不會得癌症?」或是「廣西荔浦村,全村3653人,從來都沒有一個人得過癌症」這樣類似的訊息,事實上芋頭是很不錯的食物,但是就像檸檬一樣,常被內容農場或謠言描述誇張到過分了,裡面的美國頂尖醫學團隊根本也不知道是哪裡來的,吃芋頭很好,但不要聽信而吃太多了!



曲解芋頭抗癌症的謠言


原始謠傳版本:
為什麼吃芋頭就不會得癌症?
請看清楚了:
其一:芋頭是鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,讓癌細胞根本沒有生存的環境;

其二:芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,能增強人體的免疫功能,防治癌瘤作用非常好。

其三:芋頭含有一種黏液蛋白(接觸過新鮮芋頭的人都知道,芋頭削皮時那些黏液,沾到身上很癢),被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高機體的抵抗力。這一點在我們的傳統中醫藥典中都有介紹。

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另一種說法是
廣西荔浦村,全村3653人,從來都沒有一個人得過癌症。對於籠罩全球的癌症,廣西荔浦村的無癌紀錄,引起了外界的關注。美國頂尖醫學團隊長期駐村進行科研,考察周邊地理環境、氣候以及村民的起居飲食習慣,得出一個結論:這個村沒有癌症,僅僅是因為他們經常吃芋頭!
芋頭,味甘,性平,能散結、軟堅、解毒,每日吃芋頭15~30克,對治療甲狀腺癌、肝癌、淋巴肉瘤等都有很好的功效。據說,荔浦村較貧困,唯一比較適合種植的農作物就是芋頭,村民幾乎以芋頭為主食,才讓荔浦村沒有人患癌。
芋頭是鹼性食品:
根據研究,有85%癌症病患屬於酸性體質。因此,體質維持在弱鹼性就能有效預防癌症。而芋頭正是鹼性食物,能中和體內酸性物質,調整酸鹼平衡,讓癌細胞沒有生存的環境。除此之外,大部分的蔬菜、水果和低熱量的植物性食物,幾乎都是鹼性食品。
防治癌瘤:
芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。並有輔助治療癌症手術或術後放療、化療及其康複的作用。
增強抵抗力:
芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高機體的抵抗力。對癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。

謠言破解說明:
將內文拆開來看,其實有很多錯誤和觀念薄弱的部份,在各家網站你常會查到這樣「廣西小村3653人從沒罹癌!其秘密是…」「廣西一個村無一人得癌症,只因常年吃它」這樣的標題,另外,你可能也會收到類似「吃芋頭相當於注射免疫球蛋白」這種謠言,事實上這種說法沒有一點科學依據,經過消化系統處理的食物不可能直接變成血液中的免疫球蛋白。這些都是誇張畫的說法,別再傳了,吃芋頭很好,但也不能因此過量了。

正確闢謠解釋:
荔浦是中國廣西壯族自治區桂林市轄縣,應該是縣不是村,人數並不是 3653 人,而是 38 萬人,可以在荔浦縣人民政府網站查到相關資料。芋頭膳食纖維含量高,不僅可以促進腸胃蠕動,減低腸黏膜與毒性物質的接觸,也能增加飽足感、減少熱量的攝取。

此外,中醫認為芋頭性平,味甘、辛,能散結行氣,「吞之開胃,通腸閉」。現代研究發現,芋頭含有豐富的黏液皂素,能在胃腸內壁上形成一層保護膜,有潤滑腸道的作用。此外,芋頭澱粉顆粒小,容易被消化。所以這種食物對於術後胃部非常虛弱、排便不暢的患者來說非常合適。

但就普通人來說,食物主要為人體提供能量和營養素以維持生命,目前癌症的發病原因尚不明確,所謂的「抗癌」食物,大多來自流行病學或動物學研究,臨床醫學證據尚不充分,因此想靠吃某種單一食物防癌抗癌,是很沒有根據的。要達到預防癌症、心血管病等慢性疾病的目的,合理安排每天的膳食結構(以植物性食物為主的平衡膳食)才是關鍵。


未經查證就散布謠言,最高可以開罰 3 萬元。

資料來源:科學的養生保健 - 常吃芋頭不得癌?
資料來源:荔浦縣人民政府網站 - 荔浦概況
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