你可以先知道:
(1)毛孔不是汗腺口,汗水是從汗腺口流出來,人類已進化到「腳底」沒有毛孔,傳言一下子中文字幕寫「人體中最大的一些毛孔」,但英文又只說 pores、可能是指 「小汗腺口」,傳言混淆二者、傳言錯誤。(2)淋巴是獨立運作的系統,最終會匯流回靜脈,與汗腺沒有連接,傳言「通往淋巴系統的直達高速公路」為錯誤資訊。
網傳「90% 的人都少做」、「泡腳後多這一步才有效」影片,提到腳底毛孔是直通淋巴的高速公路、泡腳能排毒。但專家表示,泡熱水、加速血液循環雖然能促進發汗,但是血液循環變好並不能推動淋巴液加速,很多人都有「流汗排毒」的錯誤認知,實際上汗水中的人體代謝廢物非常少,多流汗也與肝臟、腎臟排出人體代謝廢物沒有直接關係,即使是透過血液循環說有間接關係也很勉強。
網傳泡腳排毒的影片?
原始謠傳版本:
只泡腳沒用?關鍵在最後! 只要多「乾刷」這一步 1.淋巴循環好 2.腦霧減少 3.睡眠品質變好 4.壓力也減輕 3種材料20分鐘 在家也能輕鬆做 材料: 瀉鹽 蘋果醋 迷迭香、薰衣草或生薑 步驟: 第一步:熱水(能承受的最熱溫度) 第二步:加入一杯瀉鹽 第三步:加入一杯蘋果醋 第四步:放入迷迭香、薰衣草或生薑 循環好身體自然瘦! 提升基礎代謝, 告別水腫虛胖, 輕鬆打造易瘦不復胖體質
主要流傳這段影片
並在社群平台流傳:
查證解釋:
傳言主要是講泡腳的好處,MyGoPen 致電諮詢新光醫院健康管理部醫療副主任、家醫科醫師柳朋馳,他表示泡腳最大的好處是刺激「微循環」,但是以西醫的「泡湯」研究為例,泡湯有益心血管,但並不是因為溫泉裡面含有的物質而導致的好處,而是泡在溫水的過程中,血管擴張、增加血液循環,而有刺激微循環的效果,對自律神經的調節也有所幫助,泡的不管是硫磺泉、碳酸氫鈉美人湯、碳酸泉冷泉哪種泉質,研究認為影響性並不大,重要的反而是泡熱水的本身,根據研究泡湯並不一定要泡 10 分鐘或 15 分鐘之類的「長時間」,重點反而是「長期」,長期泡湯可以讓基礎代謝率、基礎體溫上升,追蹤長期泡澡的族群,可以發現心血管疾病的發生率確實下降。
回過頭來看「泡腳」這件事,柳朋馳指出,很多喜歡泡腳的人覺得泡腳能全身冒汗、心跳增加、手腳冰冷有改善,或是變得比較不怕冷,這些都是可能的好處,只是泡腳泡的體表面積沒有泡湯那麼多,全身循環的帶動沒有那麼好,所以效果並不那麼顯著;很多泡腳的好處還會提到中醫穴道、腳底按摩的概念,認為跟某一些臟器有關,但是在西醫的學理上,並沒有那麼的強烈的證據證明這些事情的因果。(一)神經末梢數量不是重點 敏感度比較重要
傳言提到「雙腳擁有超過 7000 個神經末梢」。但柳朋馳強調,以解剖學來講,其實神經末梢很難計算,傳言只是講了一個非常大、但是很大概的數字而已,神經末梢會發出多個分支、藉由突觸傳遞訊號,到底是不是 7000 個,還是更多或更少,很難直接去定量 7000 這個數字是對還是錯,更何況末梢神經的重點不是數量,而是密度、敏感度,這才是比較有意義的,人體的手、腳的神經末梢都很多,但是腳的部分受到「角質層」比較厚的影響,就算神經末梢很多、也可能比較不敏感,有些人赤腳走在小石子路上也不會怎麼樣,這並不是神經末梢壞掉或死了,而是因為角質層太厚、降低了神經末梢的敏感度,人類的腳是用來行走移動的,比起手的高功能相差很多,反觀猩猩、人猿這些人類的近親,很多動作都是四肢並用的、所以手腳差異不大,人類已經在長期演化的過程中,手、腳功能已有區分,人類的腳用來站立、移動,和運動、本體覺有關,所以在敏感度、精細度上的功能,人類的腳一定比動物的後肢更差。傳言講了一個醫生都很難評論的數字、卻又不提更重要的敏感度的問題,傳言易誤導。(二)毛孔、汗腺孔不同 傳言混淆二者
傳言中文字卡字幕提到「雙腳有人體中最大的一些毛孔」、「熱氣會打開這些毛孔、直通淋巴系統」,但是英文字卡字幕及英文口說的卻是 through the pores。MyGoPen 查詢,毛孔的英文是 Hair Follicle Pores、汗腺開口是 Sweat Pores,英文的部分並沒有明確說出是哪種 pores,但由於大多數民眾應該會先看中文、而有被誤導的可能。
柳朋馳指出,人類的腳底、手掌都沒有長毛,已經進化到沒有毛孔了,毛孔的全名是「毛囊的開口」、有時也被稱為「毛細孔」,所以主要功能是生長毛髮、分泌油脂,而「汗腺的開口」才是流汗的地方,腳底是人體中「小汗腺」密度最高的地方之一,所以常有腳汗、腳臭的問題,傳言指的應該是「小汗腺口」才對;由於毛孔比較大、汗腺開口則小到不容易看到,所以雖然二者的結構是分開的、但常常被混為一談,此外比較特別的像是腋下、私處的「大汗腺」,也稱為「頂漿腺」,開口會直接通往毛囊內部,汗水會和油脂從同一個出口、也就是毛孔排出,而容易有體味,但不管怎樣,傳言中文字幕說「雙腳有人體中最大的一些毛孔」是錯誤的,會讓民眾毛孔、汗腺口分不清楚。(三)淋巴是封閉的系統 與汗腺開口沒有連接
傳言說「是一條通往淋巴系統的直達高速公路」。柳朋馳強調,汗腺的出口和淋巴是兩回事,淋巴是一個獨立運作的系統,管路系統並不像汗腺有一個對著身體外的開口,淋巴在人體扮演回收的角度,把一些血液循環中靜脈血管代謝的蛋白質、脂肪等廢物,組織滲出液或甚至細菌、病毒回收到淋巴結過濾,病毒、細菌也會在淋巴結由免疫系統處理掉,所以為什麼說發炎的時候淋巴結會腫大就是這個道理,淋巴導管最終會在左、右鎖骨下靜脈的匯合處將淋巴液回歸血液循環,所以可以說淋巴系統有和血液循環系統掛鉤。
而汗腺的一端是皮膚表面的汗腺口,另一端則是皮膚下的汗腺分泌管,汗腺分泌管的周圍佈滿了微血管,當身體需要散熱時,就會從血液中抽取水分、電解質、極少量的代謝廢物,轉化為汗水,傳言「是一條通往淋巴系統的直達高速公路」是錯誤資訊。(四)流汗不是排毒 只是加速血液循環
傳言說「透過腳底的毛孔,為你全身進行排毒」。傳言說泡腳能排毒,柳朋馳強調,很多人把流汗當作是排毒、這其實是一大謬誤,以為汗腺口打開、人體的代謝廢物就能透過汗水釋放出去,但這是完全錯誤的,汗水的成分 98%以上都只是水而已,其餘就是一點點的氯化鈉、所以汗味鹹鹹的,以及尿素、乳酸等等,比如說一個人吃了藥,想要過排汗把藥的成分、或是藥物的代謝廢物排掉,那其實是非常非常低的,所謂的「排毒」、也就是排出身體的代謝廢物,人體幾乎全部的代謝廢物都是從消化道糞便、腎臟尿液中排出,例如肝臟屬於消化系統、會分泌膽汁、讓代謝廢物藉由糞便排出,所以不管吃了什麼五顏六色的食物,最後變成糞便排出來的都是同一種顏色、也就是膽汁的顏色。傳言將用來調節人體體溫的流汗、講成是排毒,傳言錯誤。
柳朋馳解釋,「血液循環好、流汗多是身體在排毒」,這是一種非常籠統的說法,血液循環好、過程中會讓腎臟的功能比較好,讓廢物比較容易加速排掉;而血液循環好、淋巴循環也會比較好,也更能夠有效率地把跑到組織間隙的滲出液或廢物回收掉,但這不能說成流汗就是在排毒,只能說流汗能加速血液循環代謝,對消化道、腎臟排出代謝廢物,以及淋巴系統回收代謝廢物都有幫助,流汗最主要的功能是幫助身體散熱,「排毒」是隔了好幾個層次、非常間接的,汗水中的代謝廢物非常少、所以不能說成流汗本身就是在排毒,傳言「流汗排毒」為錯誤資訊。(五)按摩淋巴才有辦法加速淋巴液
傳言說「熱氣會打開毛孔,並讓淋巴液盡快開始流動」。柳朋馳指出,淋巴循環並不因為泡腳使身體發熱而加速,學理上能夠加速淋巴液流速的是肌肉的收縮,也就是所謂的「淋巴按摩」,因為淋巴本身比較表淺,透過淋巴按摩刺激肌肉,而讓淋巴的吸收與輸送變好,所以能促進淋巴液流動的是淋巴按摩、而不是血液循環,柳朋馳舉例來說,很多淋巴不好的人泡熱水澡腳反而會更腫,因為在泡澡或泡腳的過程中動脈和靜脈都一起擴張、反而會有比較多滲出液跑出來,所以如果傳言說的血液循環對淋巴循環有用的話,那泡腳應該就會加速淋巴的回收效果、就不應該會腳腫,但實際情況根本和傳言說的相反。傳言「泡腳加速淋巴液流動」為錯誤資訊。(六)經皮吸收效率低 糖尿病患不能亂泡腳
傳言說「蘋果醋能鬆動卡在組織內的毒素」、「迷迭香、薰衣草或生薑像一把生物掃把,推動停滯的淋巴液」。柳朋馳笑稱傳言說法可能是蘋果醋、香草植物或薑農的業配,這些東西並沒有這種程度的效果,喝有機醋對人體的好處多年來都有各種研究,但用在人體外的效果頂多就是軟化角質,而且泡腳還是加在水裡稀釋,能有的功效真的非常有限;而迷迭香、薰衣草比較像是想要有精油的效果,但是精油是經過萃取的,直接加植物能夠得到其中多少的微量精油不無疑問,而且精油本身的殺菌效果都不算非常好,更何況是加在水裡,柳朋馳強調說,抗生素照三餐吃都不一定會好了,想要泡腳有效實在太難了
柳朋馳指出,生薑的效果只是「薑辣素」增加灼熱感,讓人感覺更有效,而且泡腳是「經皮吸收」,經皮吸收的效率非常差,以止痛藥為例,藥膏、貼布的效果絕對比口服差,更何況泡腳水的劑量又比藥膏、貼布更低,加蘋果醋、生薑、迷迭香想要透過經皮吸收,如果去做「生物利用率」的實驗,依學理推測應該是趨近於零。柳朋馳也提醒,如果腳底有傷口的人,不但不能亂泡腳,更不能亂加醋、香草植物、薑這些東西,否則可能造成感染,特別是糖尿病的病患。(七)泡腳水加鎂 經皮吸收極低、無法放鬆肌肉
傳言說「泡腳加入一杯瀉鹽(epsom salt),鎂能吸附出重金屬、減少發炎,同時讓肌肉真正徹底放鬆」。MyGoPen 查詢發現「瀉鹽」化學成分為「硫酸鎂」(Magnesium sulfate),含有豐富的鎂離子、被廣泛用於泡澡,用於減緩肌肉緊張、疼痛、抽筋。
柳朋馳表示,「鎂」在人體消化道本來就是一個不太好吸收的電解質,所以氧化鎂被用來當作瀉藥、軟便劑,但是在泡澡、泡腳水中添加鎂,經皮吸收的劑量極其有限、效果並不好,更無法達到放鬆肌肉的效果,想要能放鬆肌肉必須體內的鈣、鎂離子達到很好的平衡,這也是為什麼坊間有一些鈣片會加進微量的鎂,讓晚上吃鈣片時也有放鬆、輔助入眠的效果。傳言誇大泡腳水加瀉鹽的效果,傳言為錯誤資訊。(八)朝心臟方向按摩只是感覺放鬆 與副交感神經功能無關
傳言說「90%的人都少做,多這一步才有效」、「泡腳後朝著心臟方向刷乾雙腳,會發現腦霧減少了,睡眠品質變好了,壓力也減輕了」。
柳朋馳指出,泡腳會讓血管擴張,泡完腳之後朝心臟方向按摩是避免血液、水分積存在下肢、避免水腫,這樣按摩的過程中,人體是放鬆的、比較不會有「交感神經」亢進的問題,但朝心臟按摩不會增加「副交感神經」的活性,傳言說「腦霧、睡眠變好」但實際上並沒有絕對的關聯性,為錯誤說法。結論
總結而言,傳言說泡腳能排毒,加速淋巴系統排出身體的代謝廢物。但專家表示,汗水是從汗腺口排汗、與淋巴系統並不互相連結,淋巴系統是獨立運作的系統,掛勾到血液循環系統,傳言講的像是「汗腺口」直接通往淋巴系統一樣,一般民眾本來就未必需要理解人體詳細構造、身體運作的基本常識,傳言想要衛教卻又傳遞錯誤訊息,提醒民眾碰到來路不明的醫藥保健相關資訊應特別留心。
衛教資源:
國健署 - 香蕉皮煮水泡腳能治療初期高血壓?
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諮詢專家:
新光醫院健康管理部醫療副主任、家醫科醫師 - 柳朋馳



