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【查證】新東陽、黑橋牌豬肉製品被香港查獲萊克多巴胺超標數十倍?相關報導與查驗脈絡

你可以先知道:

(1)網傳訊息來自香港媒體《文匯報》2021 年 6 月的報導。該報購買自台灣進口的豬肉製品,「委託一間合資格化驗所採用美國 FDA 標準檢測」。檢測結果發現,有 7 款產品的萊克多巴胺含量皆超出香港法例標準。不過,該報導未指名該家檢驗機構之名稱。

(2)食藥署表示,網傳訊息並非香港官方公佈的結果。民眾可以至食藥署官網查詢每月的檢查結果,自 2021 年 1 月至 11 月於各販售通路及製造端抽驗的產品均檢驗合格;農委會也聲明,近 3 年於監測樣本豬隻均未檢出萊克多巴胺。

(3)黑橋牌以及新東陽皆發布聲明指出,其生產的豬肉製品不含瘦肉精。

(4)關於超標的報導發布後,台灣消基會則立即平行抽驗相同的豬肉製品,並未檢出萊克多巴胺。

網傳「東陽、黑橋牌 豬肉製品被香港查獲萊克多巴胺超標數十倍」的訊息。經查,網傳訊息來自香港《文匯報》2021 年 6 月的報導。該報自購台灣進口的豬肉製品,「委託一間合資格化驗所採用美國 FDA 標準檢測」。檢測結果發現,有 7 款產品的萊克多巴胺含量皆超出香港法例標準。不過,該報導未指名該家檢驗機構之名稱。食藥署表示,網傳訊息並非香港官方公佈的結果,民眾也可以至食藥署官網查詢每月豬肉產品的檢查結果,自 2021 年 1 月至 11 月於各販售通路及製造端抽驗的產品均檢驗合格;農委會也聲明,近 3 年於養豬場及肉品市場監測之樣本均未檢出萊克多巴胺。黑橋牌以及新東陽皆發布聲明指出,其生產的豬肉製品不含瘦肉精。

豬肉製品萊克多巴胺超標的訊息?


原始謠傳版本:
(!)找到萊豬去向了 么壽喔!殺人不償命!台灣好棒棒! 新東陽、黑橋牌 豬肉製品被香港查獲萊克多巴胺超標數十倍。 別騙我這些產品沒在台灣銷售! 🤬🤬🤬🤬🤬 新東陽、黑橋牌等多家台灣知名牌品在香港被驗出含萊克多巴胺,最高超標27.6倍 http://paper.wenweipo.com/2021/06/03/YO2106030001.htm

或流傳這樣的圖片:

並在社群平台流傳:

查證解釋:

網傳圖片的原始來源?檢驗數據來源為何?


(一)檢視網傳訊息附上的連結,為香港媒體《文匯報》2021 年 6 月 3 日的報導。報導指出,該報記者購買 6 款自台灣進口的豬肉製品,包括新東陽、黑橋牌等品牌的產品,以及 2 款美國生產的「豬肉漢堡扒」,將這些產品「委託一間合資格化驗所採用美國 FDA(食品藥品監管局)標準檢測」。

報導指出,檢測結果發現,除了「黑橋牌德國 Q 脆腸」未檢到萊克多巴胺,其餘 7 款產品皆超出香港法例標準。不過,該報導未指名該家檢驗機構之名稱

(二)實際檢視香港食物安全中心網站,在「違規樣本的檢測結果」項目中,並無來自台灣的豬肉製品檢驗出萊克多巴胺;進一步檢視香港食物安全中心公告 2021 年的「食物監測計劃結果」,也無相關數據指出來自台灣的豬肉製品檢驗出萊克多巴胺

針對此事,台灣各單位的說法為何?


(一)MyGoPen 採訪衛生福利部食品藥物管理署。食藥署表示,網傳訊息並非香港官方公佈的結果,而是香港《文匯報》找一個民間的檢測機構檢測出來的結果。

食藥署指出,食藥署一直都有在做豬肉萊克多巴胺的檢測,自 2021 年開始,每個月都有對後市場的豬肉產品做相關稽查。民眾可以至食藥署的官網查詢「本署新聞」,每月月初都會公布自今年一月開始累積的檢查結果。

食藥署 12 月 3 日發布的最新一則新聞稿顯示,食藥署與地方政府衛生局持續強化後市場進口與國產豬肉產品之抽樣,並依衛生福利部 2021 年 5 月 27 日公告修正之「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」進行 21 項乙型受體素(含萊克多巴胺)檢驗,確保市售豬肉產品符合我國動物用藥殘留標準。自 2021 年 1 月至 11 月,於各販售通路及製造端共計抽驗 6721 件,均檢驗合格。

(二)農委會 6 月 4 日發布的新聞稿指出,《文匯報》刊載的檢驗結果並非經由香港政府官方抽驗,不符合具公信力之商品檢驗標準程序

農委會說明,自 2018 年至 2021 年 4 月,近 3 年於養豬場及肉品市場監測乙型受體素,超過 22000 件樣本豬隻均未檢出乙型受體素(包括萊克多巴胺和克崙特羅)。

(三)消費者文教基金會 7 月 7 日發布的新聞稿指出,消基會在該則新聞發布後,立即針對報導提及的 5 件加工肉製品進行「平行抽驗」,抽測同一家廠商、在台灣地區銷售的同一類但不是同一批次之產品,包括新東陽「滷肉燥」、新東陽精緻「豬肉鬆」、黑橋牌「炭烤豬肉乾」、阿中丸子麻香貢丸以及慶豐新竹貢丸。萊劑測試皆為未檢出

(四)針對網傳說法,報導指名的廠商黑橋牌以及新東陽皆在官網轉貼農委會的聲明澄清。

據《聯合報》等媒體 2021 年 6 月的報導指出,新東陽發布聲明指出,「本公司所生產的豬肉製品一律使用國產 CAS 優良肉品,並經檢驗合格,來源與成品絕不含瘦肉精」;黑橋牌也表示,他們全部採用 CAS 及合格屠宰場的台灣豬肉原料,絕不含瘦肉精,且會定期自主檢驗豬肉原料,均檢驗合格。

資料來源:

文匯報 - 肉製品瘦肉精超標 台美樣本八中有七
違規樣本的檢測結果
食物監測計劃結果
食藥署與地方政府衛生局持續強化市售豬肉抽驗,並公布110年1月至11月檢驗結果
台產輸港豬肉加工製品 萊劑超標?消基會火速平行檢測 檢驗結果報告
轉載農委會新聞稿 提供檢驗報告
【轉貼】台灣豬肉符合標準安全無虞 農委會嚴正要求文匯報道歉
聯合報 - 港媒「瘦肉精超標報導不實」 新東陽:依法提出法律行動
聯合報 - 檢驗報告不含瘦肉精! 黑橋牌打臉港媒「訴諸法律行動」

單位諮詢:衛生福利部食品藥物管理署
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【查證】新東陽、黑橋牌豬肉製品被香港查獲萊克多巴胺超標數十倍?相關報導與查驗脈絡
網傳「東陽、黑橋牌 豬肉製品被香港查獲萊克多巴胺超標數十倍」的訊息。經查,網傳訊息來自香港《文匯報》2021 年 6 月的報導。該報自購台灣進口的豬肉製品,「委託一間合資格化驗所採用美國 FDA 標準檢測」。檢測結果發現,有 7 款產品的萊克多巴胺含量皆超出香港法例標準。不過,該報導未指名該家檢驗機
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