$type=sticky$c=4$show=home$d=0$cm=0$hide=mobile$a=0

【錯誤】吃完柚子千萬别喝優酪乳?也不能吃香蕉會中毒?沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒

你可以先知道:

(1)沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒。

(2)食藥署表示,柚子富含較多纖維質不容易消化,吃太多容易腸胃不適。

(3)營養師指出,單寧酸含量較高的水果如柿子,和蛋白質食物一起食用會形成單寧酸蛋白,造成腸胃不好消化。

網傳「請告訴週邊的人員,現在是柚子上市季節,吃完柚子千萬别喝優酪乳」的訊息。經查證,專家表示,沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒,但單寧酸含量較高的水果和蛋白質物一起食用會形成單寧酸蛋白,造成腸胃不好消化;而柚子也因為富含較多纖維質而不易消化,吃太多容易腸胃不適,應注意攝取量。因此,網傳所說為錯誤訊息。
吃完柚子千萬别喝優酪乳 香蕉 謠言 水果 中毒 孩子 醫院 往生

吃完柚子千萬别喝優酪乳?


原始謠傳版本:
請告訴週邊的人員.現在是柚子上市季節.吃完袖子千萬别喝優酪乳.也不能吃香蕉會中毒.已經上新聞了.有個孩子還沒到醫院就往生了.誰的群組多.相互轉發一下别美那三.五秒-多做好事.會功德無量的

並在社群平台流傳:

查證解釋:
為釐清流言的真實性及可能產生的疑問,MyGoPen 尋求衛福部食藥署及營養師林俐岑針對下列問題進行詳細解答與分析:

網傳「現在是柚子上市季節,吃完柚子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉會中毒。」這個說法正確嗎?


食藥署表示,香蕉、柚子及優酪乳一起食用並不會導致中毒,但因為柚子富含較多纖維質,比較不容易消化,吃太多容易造成腹脹或腹瀉;而腸胃道比較敏感的人,也建議對含高量單寧酸的水果與高蛋白質的食物分開食用。

林俐岑則指出,最近因為中秋節在即,柚子的謠言滿天飛,柚子在攝取上面主要是會和部分藥物有交互作用,但和牛奶、優酪乳等乳品一起共食或是前後吃,並不會造成中毒。

林俐岑解釋,柚子的單寧酸沒有特別高,並不會和蛋白質豐富的食物形成凝乳塊,但柚子的纖維含量高不好消化,一次攝取過量的確容易有脹氣、腸胃不舒服等問題。2-3片柚子約為一份水果份量,留意攝取量就沒問題了。

此外,林俐岑還提醒,柚子和香蕉都屬於高鉀水果,腎病患者一定要留意攝取量,不然過多的鉀離子無法代謝出去,會造成腎臟極大的負擔。

是否真有何種水果和優酪乳一起攝取會導致中毒?或是否有不宜和優酪乳一起攝取的水果?


食藥署提供過去的闢謠文章, 2016 年時就曾有傳言稱柿子和優酪乳一起攝取會導致中毒,同樣也並不屬實。

文中指出,富含單寧酸的食物和蛋白質食物一起食用都會導致腸胃不適,除了柿子以外,茶、葡萄、番石榴、山楂等也都富含單寧酸,因此,海鮮、雞蛋、乳製品及豆製品等都建議和富含單寧酸的食物分開食用。

林俐岑表示,沒有水果和優酪乳一起食用會「中毒」,而像是柿子單寧酸含量高,容易和蛋白質食物豐富的食物形成單寧酸蛋白(凝固),造成腸胃不好消化,但不至於造成中毒,只要不要「大量」且「同時」吃,就不用過度擔心了。

網傳訊息還稱,柚子和優酪乳同時食用會中毒的事「已經上新聞了,有個孩子還沒到醫院就往生了」,對此, MyGoPen 搜索關鍵字,但查無任何相關報導。

因此,綜合以上,網傳訊息並不正確,為錯誤訊息。

而過去 MyGoPen 曾做過柚子和部分藥品會產生交互作用的報告,專家建議有服用慢性病藥物的患者,柚子類的水果最好都不要食用,會影響藥物代謝或導致副作用,民眾服藥前應詳閱說明或詢問醫療人員。

資料來源:

食藥署 - 網路瘋傳「柿子和優酪乳(酸奶)一起吃會產生劇毒」,這是真的嗎?

單位諮詢:衛生福利部食品藥物管理署

專家諮詢:營養師 - 林俐岑
分享給LINE好友 !

用行動支持 MyGoPen

事實查核的工作上,真的需要投入許多時間與資源,我們在 LINE 一對一諮詢服務更是付出相當多的努力。在提升媒體素養以及打造乾淨網路環境的路上,我們需要長期的小額贊助,才能走得更遠。真的非常感謝認同《MyGoPen》理念朋友的贊助與支持!

【贊助我們】

名稱

165,2,311,1,7-ELEVEN,1,二氧化碳,1,十足目虹彩,1,三重,1,下雨,3,下雪,1,口罩,14,土耳其,1,大麻,1,大蒜,5,川普,12,不丹,1,中共,2,中油,1,中秋,2,中風,10,中國,47,中華郵政,1,中華電信,1,中醫,8,中藥,4,內容農場,161,公告,6,公益,5,化妝品,2,厄瓜多,1,天氣,3,太空,2,太陽,1,巴西,3,巴林王子,1,心肌梗塞,7,心臟,3,手勢,1,手機,5,日本,21,月亮,2,木耳,1,比利時,1,比爾蓋茲,2,比賽,2,水災,1,水果,7,水族館,1,火力發電,1,火災,8,火車,1,火星,1,火箭,1,火鍋,1,牛奶,2,世界衛生組織,2,以色列,5,冬天,1,加州,4,加拿大,6,北韓,1,半導體,1,可樂,2,台大,1,台中,6,台北,4,台東,1,台南,2,台電,4,台積電,1,台灣,19,史丹佛,1,外勞,3,失智症,5,打字員,1,民進黨,1,犯罪,1,玉米,1,白人,1,白內障,1,石虎,1,穴道,1,交通,68,伊朗,1,伊維菌素,1,全家,1,全聯,1,印尼,2,印度,18,合成,5,同性戀,1,同婚,1,名片,1,地震,10,好康,18,有毒,85,江蕙,1,污染,1,米酒,1,自我訓練,1,自我檢測,5,自救,1,舌頭,1,血栓,6,血氧,1,行動電源,1,行銷手法,11,西班牙,2,免洗筷,2,免費,1,吸菸,1,希拉蕊,1,快篩,3,投資,2,抖音,6,抗議活動,5,李登輝,1,杜拜,4,杜特蒂,1,杜勒斯十條,1,求職,1,災難,28,芒果,2,身分證,1,車禍,11,事實查核,4,咖啡,1,宗教,5,宜蘭,1,帕金森氏症,1,抽筋,1,抽菸,1,東京,2,枕頭,1,林口,1,果汁,1,法律,4,法院,3,法國,4,法規,2,狗肉,1,社團,1,空污,1,空軍,1,肺炎,11,花,3,花生,1,花蓮,1,表演,5,金正恩,1,金門,1,阿根廷,1,阿茲海默症,4,阿婆,1,阿富汗,5,阿斯匹靈,1,非洲,1,俄羅斯,8,保養,15,保險,6,冒名,2,冠狀病毒,27,南投,2,宣導,31,屏東,1,後製,51,急救,4,恆述法師,1,拜登,7,政府,3,政治,65,政策,85,星巴克,1,柬埔寨,1,柯文哲,1,洋蔥,1,活動,33,流浪狗,1,流感,8,疫苗,84,疫情,115,科威特,2,紅茶,1,紅酒,1,紅棗,1,美國,80,美國總統,19,背景不明,7,苗栗,1,英國,9,計程車,1,軍人,1,重金屬,1,韭菜,1,飛碟,1,飛彈,1,飛機,5,食安,103,食物,2,香港,4,香蕉,4,修圖,2,個人說法,26,倫敦,1,唐鳳,1,埔里,1,娛樂城,2,宮廟,1,核酸檢測,1,桃園,8,氣象,2,泰國,10,海洋,2,海鮮,2,特效,9,病毒,18,真實資訊,109,神蹟,5,神藥,1,紐西蘭,1,紐約,3,素食,3,索馬利蘭,1,茶,1,迷因,1,迷信,3,退化性關節炎,1,閃電,1,馬來西亞,3,馬拉度納,1,馬爾地夫,1,高雄,8,高端,1,高壓電,1,高鐵,1,乾隆,1,假公益,4,假好康,64,假知識,125,假政策,39,假活動,16,假科學,28,假帳號,1,假教學,12,假連結,8,假尋人,4,假新聞,164,假圖片,145,假實驗,1,假影片,262,假養生,78,假醫學,104,偏方,23,健保,1,健康,125,唱歌,1,問卷,3,國防,4,國防部,2,基因,1,基隆,2,寄生蟲,1,強姦,1,悠遊卡,2,捷運,4,排尿,2,教堂,1,教學,42,眼睛,4,視力,1,視網膜,1,細菌,1,習明澤,1,習近平,1,聊天機器人,2,蛇,1,連假,1,郭台銘,1,野火,2,釣魚網站,9,魚,4,魚刺,1,鳥類,1,麥當勞,1,麻醉,1,勞工,3,喝水,4,喝酒,5,單寧酸,1,報紙,1,媒體識讀,3,寒流,1,復健,2,惡作劇,15,惡意推銷,13,普丁,4,普篩,2,晶片,2,棉花,1,植物,5,猴子,1,番茄,1,發電,1,硝酸鹽,1,結石,1,華人,1,華為,2,菲律賓,2,萊克多巴胺,1,詐騙,208,詐騙集團,152,費玉清,2,貼文小幫手,1,超市,3,越南,9,郵局,4,鈔票,1,陽明山,1,雲手機,1,雲豹,1,黃金,1,黑人,2,黑道,1,塑化劑,1,奧運,6,微信,6,愚人節,1,愛心,3,愛滋病,6,搶劫,1,新加坡,1,新北,6,新竹,3,新聞,18,新疆,2,概念設計,2,溫水,2,照片,41,筷子,1,義大利,4,聖誕節,1,腫瘤,35,蜂蜜,1,誇大,65,資安,1,資訊安全,93,跳舞,3,農藥,3,遊戲,5,運動,5,過敏,1,過期資訊,45,酪梨,1,電子郵件,1,電腦動畫,9,電話,7,電磁波,1,電影,3,圖片,17,壽命,1,實聯制,3,實驗,1,彰化,3,槍擊,3,磁鐵,1,福島,1,維他命C,1,維他命D,2,罰單,2,蒙古,1,蜜蜂,1,語音,1,誤解,166,誤導,265,酸性,5,銀行,19,鳳梨,2,導彈,1,廣州,1,廣告,1,影片,356,德國,8,敷臉,1,暴力,2,暴動,3,歐盟,1,瘦肉精,3,緬甸,3,膝蓋,1,蔥,1,蝙蝠,1,蝦子,1,蝦皮購物,1,衛福部,2,課本,1,調查局,1,豬肉,4,輝瑞,8,黎巴嫩,3,墨西哥,3,學校,3,戰爭,13,樹,1,機場,2,機器人,2,澳洲,6,燃煤,2,燙傷,6,篩檢,4,蕨類,1,貓空,1,輻射,13,選舉,15,錄音,5,錄音檔,1,駭客,1,嬰兒,2,檢舉達人,1,癌症,93,總統,4,聯合國,1,臉書,350,薑,1,薑湯,1,謠言,979,謠傳,212,韓國,3,檸檬,2,簡訊,2,醫學,3,醫療,7,雞蛋,3,鯊魚,1,寵物,1,爆炸,15,簽到,1,藝術作品,8,寶特瓶,2,蘋果,3,蘑菇,2,警察,9,魔術,2,聽歌賺錢,1,聽障,1,顯微鏡,1,鹼性,5,Amazon,1,APP,7,Apple,1,CNN,1,COVID-19,336,Email,1,Facebook,451,FDA,1,Google,6,ICU,1,Instagram,1,LINE,1264,mRNA,7,MT5,1,NMN,1,PTT,11,QRcode,1,thunberg,1,Twitter,32,WHO,3,Yahoo,2,YouTube,55,
ltr
item
MyGoPen: 【錯誤】吃完柚子千萬别喝優酪乳?也不能吃香蕉會中毒?沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒
【錯誤】吃完柚子千萬别喝優酪乳?也不能吃香蕉會中毒?沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒
網傳「請告訴週邊的人員,現在是柚子上市季節,吃完柚子千萬别喝優酪乳」的訊息。經查證,專家表示,沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒,但單寧酸含量較高的水果和蛋白質物一起食用會形成單寧酸蛋白,造成腸胃不好消化;而柚子也因為富含較多纖維質而不易消化,吃太多容易腸胃不適,應注意攝取量。因此,網傳所說為錯誤訊
https://1.bp.blogspot.com/-VaqwBSLpJSQ/YSjeCEKPkuI/AAAAAAACZE0/vM7Fon3Ljy0b9DzHrDhdtbQmIiAn67RXwCLcBGAsYHQ/s0/pomelo.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-VaqwBSLpJSQ/YSjeCEKPkuI/AAAAAAACZE0/vM7Fon3Ljy0b9DzHrDhdtbQmIiAn67RXwCLcBGAsYHQ/s72-c/pomelo.jpg
MyGoPen
https://www.mygopen.com/2021/08/pomelo.html
https://www.mygopen.com/
https://www.mygopen.com/
https://www.mygopen.com/2021/08/pomelo.html
true
4272037284105697328
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts 更多 更多內容 Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All 推薦相關資訊 分類 ARCHIVE ALL POSTS Not found any post match with your request 回首頁 Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy