【錯誤】空腹吃水果會抗癌？王正一醫師說的？改編的捏造內容

長輩們 LINE 常收到假健康資訊，標題可能類似為「【愛惜大腸，空腹吃水果】---台大醫院胃腸科 王正一醫師 的忠告」或「空腹吃水果勝癌症 ：台大柯文哲醫師-生死的智慧，演講非常精采」這樣類似的網路謠傳。事實上無論是柯文哲或是王正一醫師都沒有寫過這樣的東西。

空腹吃水果會抗癌的謠言

原始謠傳版本：

【愛惜大腸，空腹吃水果】---台大醫院胃腸科 王正一醫師 的忠告。

空腹吃水果勝癌症 ：台大柯文哲醫師-生死的智慧，演講非常精采

※ 空腹吃水果勝癌症

空腹吃水果......(尤其是蘋果)

多虧了有關這個水果和果汁的電子郵件，它告訴了一個治癒癌症的戰略。我的成功率為 80%。 癌症病人死不了了，不管你信還是不信，治療方法終於找到了。 對那些用常規療法治療癌症而死亡的患者，我深表遺憾。他們中沒幾個存活5年, 大多數用常規療法的人僅活兩三年而已。常規療法沒有任何作用，因為不用常規療法治，病人也活兩三年。 癌症病人一旦用了化療或放療，他們的細胞就中毒了。就衰弱了。癌細胞就會因沒有強壯的抗體而得以迅速擴散。

※吃新鮮水果

一說到吃水果，我們就想到把水果 切成塊，大快朵頤。其實，沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間。 什麼是正確方法呢？千萬別再飯後吃水果，一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用，起到提供身體能量，消肥減瘦作用，以及參與生化活動的作用。 鮮果是重要食物。試想，你在吃兩片麵包後，又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的，但被食物擋住了。與此同時，胃發酵，變酸，水果一接觸到它們, 配著胃酸，整個食物就壞了。 你會聽到有人抱怨：我一吃西瓜就愛打嗝兒，我一吃榴槤就脹肚， 我一吃香蕉愛拉稀，等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果，就不會出像上述情況。 白頭髮，禿頭謝頂，神經緊張，缺覺黑眼圈，在你空腹吃鮮果以後，以上症狀一概消失。

赫伯博士研究：因所有的水果到了身體變成鹼性，所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果，還是都屬於鹼性食物。 只要正確掌握吃水果的時間，你就掌握了問題的關鍵，讓水果助你美容，長壽，健康，富有活力，幸福和苗條。 當你想喝果汁，就喝鮮果汁，別喝罐裝果汁。也不要將水果或果汁加熱，否則除了味道尚存，其他所有營養全部流失。 吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁，那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。 你還可以連續三天只吃水果不吃它物，這樣你的身體得以清洗，容光煥發

一天一個蘋解腎結石，降低結腸癌風險。

飯後喝涼水等於得癌症 。相信嗎？涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態，從而影響消化。

固態油脂在酸的作用，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收，並附著在腸子的內壁。很快形成脂肪，導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。

如果將此文轉發10人，你至少救活一人的生命，甚至是你自己。

柯文哲

闢謠說明：

關於空腹吃水果抗癌的內容農場文章，完全是屬於捏造的內容，也不是王正一或柯文哲醫師所寫的。

查證解釋：

根據國外闢謠網站 Snopes 報告指出，這則「空腹吃水果抗癌」的相關文章，最早在 2001 年出現，來自新加坡廚藝作家 Devagi Sanmugam 在 1998 年的著作「吃水果的正確方法（The Correct Way of Eating Fruits）」，之後文章出現變種版，在 2002 年以後流傳的版本，才又多了後面水果功效的部份。

後來甚至轉到中文版，亂出現其他台大醫生的說詞，原信中提到的「赫伯博士( Dr. Herbert Shelton)」，並沒有醫學學位，還曾因為無照行醫被逮捕了好幾次；而這位赫伯博士，在 1985 年已逝世。

所以更不是王正一或柯文哲寫的，真的純屬謠言一則，請不要再傳這種假消息了！

資料來源：Nownews - 網路追追追／意想不到！空腹吃水果可抗癌？