【影片】農民橘子浸泡防腐劑畫面,吃多洗腎?請認明產銷履歷

你 LINE 收到橘子泡防腐劑的影片說「用防腐劑浸泡過可以幾個月不壞」、「台灣癌症,洗腎的人那麼多,和這些都有連帶關係」這樣的訊息嗎?事實上真正有產銷履歷農產品的農民是不會這樣做的,實際探訪農民,一般採收後會使用選果機並洗刷分級,而且不會有這樣不專業的徒手調藥、泡藥,影片很容易誤導民眾造成誤解,對此防檢局也出面說明,呼籲柑橘農友應合法使用藥劑。

橘子 浸泡 防腐劑 影片 市售甘橘類水果大多用農藥 採收後再用防腐劑浸泡

對此防檢局表示,農委會在 107 年抽驗柑橘 的合格率達 97.1%,國產柑橘農藥殘留風險低,請大家安心購買食用。


橘子浸泡防腐劑的影片



原始謠傳版本:
市售甘橘類水果大多用農藥,採收後,再用防腐劑浸泡過,可以半年不壞掉,吃了影響健康,洗腎的人會這麼多,這是原因,請大家小心。

或這段

用防腐劑浸泡過可以幾個月不壞,吃了對人體不知會有何影響,皮撥開後要吃之前手應用肥皂清洗乾淨,再小心的拿出裡面的橘子肉吃,有人說台灣癌症,洗腎的人那麼多,和這些都有連帶關係。

這種藥叫免耐得,尤其柳丁泡最多,基本上過完年之後就不要買柑橘類水果
橘子一泡藥凍一年不會壞

主要流傳這兩段影片:



並加上這張農藥照片。



並加上這樣的訊息內容:

政府死了,檢驗單位死了,沒辦法了,害死人
把他傳出去大家多知道,這樣會害死人, 癌症的病喔

影片破解說明:
關於這樣的影片,MyGoPen 詢問實際種植橘子的農民,認為過程非常不專業而且容易造成民眾誤解,影片中出現的億力(免賴得)殺菌劑也不是這樣用的。如果擔心的民眾,建議認明有產銷履歷的農產品。

另外關於使用農藥的影片和圖片,依照正確的使用方式,真正是不能像影片這樣做的!

實際專業解釋:
這裡直接詢問專業種植柑橘的農民,農民對影片表示:影片中的最後有將箱子上的名子是拍得很清楚是鄒尹發先生,但鄒尹發先生年事已高無力耕種,在數年將箱子賣給他人使用。

柑桔採收後並未分類選級就泡藥水後上貨車;另一段影片中徒手調藥、泡藥的方式更是令人駭聞,拍攝此影片的人也問到是用了3種藥,這樣的影片任誰看了都會被誤導信以為真,以為所有的柑橘都是這樣處理,毀害了整個柑橘產業,令人痛心不已。

現在的農民在採收後會用選果機先洗刷表層髒汙後依果品尺寸分級,加上柑橘本來就有果皮的保護經過套袋分開保存與減少水分散失就可以保存3個月以上。

即使真的有需要到出口外銷的殺菌保存方式,也會依國內 TGAP 柑橘良好農業規範或各國檢疫方式的不同都會有清楚推薦的使用方法,不會像影片中如此粗糙的處理。

影片中的作業方式是二十幾年前的處理流程,現在的農民比消費者更注意自己的生命安全,不需要跟自己的身體健康過意不去。

根據「產銷履歷農產品驗證管理辦法」第2條第1款的定義:TGAP 是指「農產品之產製過程,依照中央主管機關訂定之標準化作業流程及模式進行生產作業,有效排除風險因素,降低環境負荷,以確保農產品安全與品質」之作業規範,強調經由風險的評估,針對重要風險發生的原因採取因應對策,提早在生產過程預防風險的發生,而非等到產品生產出來了才去篩選問題產品。

農品產銷履歷對消費者而言,除了保障吃的安心、健康外,也能讓消費者更清楚產品的來源。

對此防檢局也呼籲柑橘農友合法使用藥劑,避免違規受罰:
有關網路上流傳市售柑橘大多用農藥及防腐劑浸泡,半年不壞,影響健康之訊息及影片,行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 (以下簡稱防檢局) 表示,柑橘類屬於耐儲運的水果,只要果實外表無傷口且貯存環境良好,保存期限可長達3至4星期,而柑橘類水果為避免貯藏性病害發生,可使用合法藥劑,且衛生主管機關均訂有殘留標準,國產柑橘相關農藥殘留檢驗亦符合標準,請消費者安心購買。而該影片中似有違法使用藥劑情形,農政機關將加強查察外,並呼籲農友切勿違規使用,以免受罰。

柑橘類水果耐貯存,合法使用藥劑可減少貯藏性病害發生

防檢局說明,柑橘類水果為避免在貯存冷藏後熟期間腐敗,可使用核准預防貯藏性病害之農藥 (克熱淨及腐絕) 進行保護措施,避免造成果實腐爛。而且柑橘類屬於較「凍齡」且耐儲運的水果,只要果實外表無傷口,貯存之環境無青黴菌等病原存在時,與室內之保存期限可長達3至4星期。
防檢局指出,該網路影片提到使用3種藥劑,其中可辨視者為「免賴得」,該藥劑係核准於防治柑桔瘡痂病及黑星病,噴灑於柑橘植株,並非以浸泡方式作為採收後處理用,農友如使用劑量及方法不慎,會造成對使用者的傷害及易導致作物發生藥害情形,故該局呼籲農友切勿隨便於採收後使用農藥,以免造成收益上之重大損失。同時,違反使用規定者,依法可處新臺幣一萬五千元以上十五萬元以下之罰鍰。

柑橘農藥檢測合格率高,無農藥殘留疑慮

防檢局表示,農委會農糧署於107年抽驗柑橘553件 (不含柚子、金桔、檸檬、葡萄柚及柳橙等),合格率達97.1%,國產柑橘農藥殘留風險低,請消費者安心購買食用。另建議食用前可用清水適度清洗,除可清除表面不潔處外,亦可降低藥劑殘留的疑慮。


未經查證就散布謠言,最高可以開罰 3 萬元。

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相關資料:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 - 防檢局籲請柑橘農友合法使用藥劑,避免違規受罰

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