【假LINE】桃子與西瓜不能一起吃？食藥署：謠言！沒有根據

最近 LINE 傳「桃子和西瓜不可一起吃」的老謠言，這主要來自於中國的謠言，還有各種版本、各種圖片，其實都是講一樣的事，還說會「產生劇毒性」，事實上這完全是假的！食藥署與國民健康署都出來澄清過了，是沒有根據的傳言。

桃子與西瓜不能一起吃的謠言

原始謠傳版本：

最近各地区高温持续，很多中暑人群、大家可能忽略了一致命细节，千万记住桃子不能与西瓜一起吃，产生剧毒性，这几天学校有学生中毒，但真是惊心动魄！医生说，桃子与西瓜一起服用，会马上丧命。科普知识！传播也是一种美德！也能救人一命！

謠言破解說明：

這已經是中國傳來的老謠言了，醫生與營養師也分別表示這完全沒有根據，重點是要注意這兩樣水果都是升糖指數高的食物，如果吃太多會容易發胖，另外糖尿病患者及腎功能不全者要多留意攝取量，但一起吃真的沒有關係的。

正確闢謠解釋：

食藥署表示：關於坊間流傳「桃子和西瓜一起吃會產生劇毒」的訊息，內容沒有相關的資訊來源，而且也沒有相關科學論述依據，對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。西瓜含糖量高，對於腎臟病、糖尿病或有代謝症候群等患者來說，容易使血糖大幅升高，不宜過度食用；而桃子的鉀含量高，也不適合攝取過量。桃子和西瓜一起吃不會產生劇毒，但是要適量食用，過量仍會造成身體不適。

國民健康署裡面的問答回覆是：桃子與西瓜都是屬於水果類，一起食用是不會有中毒的問題，但如有糖尿病疾病、腎臟疾病患者需注意食用量。西瓜屬葫蘆科的蔓性草本植物，每100克西瓜含有33大卡熱量、91%的水分、8克碳水化合物、0.3克膳食纖維、121毫克的鉀、6.8毫克的維生素C，另外也富含茄紅素(Lycopene)與β胡蘿蔔素，茄紅素是天然類胡蘿蔔素，為紅西瓜的紅色顏色來源之一，也是天然抗氧化劑，研究指出能減少前列腺癌的發生率﹔β胡蘿蔔素也是類胡蘿蔔素之一，為維生素A的前驅物，對於視力保健、心血管疾病都有良好保健功效。

比較要注意的是這個食用量的部分：
1. 西瓜也具有消暑解熱、生津止渴的作用，具有利尿作用，建議西瓜不要在晚餐後或者睡前食用，避免因頻尿而影響睡眠品質。
2. 西瓜是屬於高升糖(GI)的水果，若打成西瓜汁，升糖指數(GI)會更高，建議有糖尿病患者需注意食用量，依營養師個人建議量食用，避免攝取過量導致高血糖。
3. 如有腎功能不全者，因西瓜屬於水分含量高的的水果，需注意一天水分攝取量，避免水分攝取過多導致水分滯留水腫、呼吸急促、心衰竭等問題。
4. 有些民眾吃西瓜喜歡抹鹽巴或甘草粉，增加西瓜甜度，但這也會增加一天鈉含量，建議還是直接食用西瓜最健康。

桃子每100克含有44大卡熱量、87%水分、11.1克碳水化合物、2.5克膳食纖維、217毫克的鉀、6.1毫克的維生素C，購買時建議選擇果香越濃的，其甜度越高，果實越沉重的，其水分含量越高。食用桃子多汁甜美，如果糖尿病患者須注意攝食量。

另外根據自由時報的採訪，南投縣草屯鎮佑民醫院營養師廖美俞表示：西瓜、桃子都是水份多的水果，桃子鉀質高，吃多容易拉肚子，但從沒聽過兩者一起吃會死。此外中醫師洪豐田表示：中醫食、藥物相生相剋理論中，不曾有這種記載，西瓜性寒涼，腸胃不好者，吃多了容易拉肚子，桃子性溫，兩者一涼一溫，合吃略會減少桃子溫性特質，但是不會因此致死。

未經查證就散布謠言，最高可以開罰 3 萬元。

資料來源：自由時報 - 西瓜、桃子一起吃恐致命？中醫師這麼說

資料來源：食藥署 - 手機、網路瘋傳「桃子和西瓜一起吃會產生劇毒」，這是真的嗎？