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【假LINE】降血糖的4種水果?吃越多降越快?誤導糖尿病患者

最近民眾 LINE 收到內容農場的謠言文章,說「這4種水果,能幫助胰島素加倍分泌」、「吃的越多,血糖反而降得越快」這樣的連結標題,內容主要描述火紅果、柚子、櫻桃、蘋果這 4 種水果的好處,但實際上這樣的內容很容易會害到糖尿病患者,不可不慎!由於糖尿病患者必須做好血糖和體重的控制,部分果肉含有大量糖分,恐怕影響糖尿病人的血糖狀況,醫師也表示內文中說「可以多吃」是錯誤的,很容易吃出問題!

這4種水果 能幫助胰島素加倍分泌 吃的越多 血糖反而降得越快 降血糖水果


降血糖的4種水果謠言文章


原始謠傳版本:
這4種水果,能幫助胰島素加倍分泌,吃的越多,血糖反而降得越快(moon wink)(moon wink)
詳情 👉 http://bit.ly/2oR9bZH

內容主要點進內容農場的謠言文章,部分民眾會收到影片的版本,真的要小心!



謠言破解說明:
對於所謂降血糖的 4 種水果,標題和內容都容易誤導民眾,醫師表示「可以多吃」是錯誤的!部分水果確實在「升糖指數」方面較低,適合糖尿病患者食用,但仍要注意食用量,超過就容易攝取過多糖分。

專家解釋:
根據馬偕醫院的宣導資料,臺北院區內分泌暨新陳代謝科祁安琪營養師表示:水果的甜度會受水果的品種和成熟度的影響而不同,所以別被水果的口味騙了,甜的水果可適量吃,而酸的或不甜的水果也不可以多吃。以每日水果類約 2 份即可,而其中香蕉是濃縮的熱量來源應少吃(半根為1份)。

以內文描述的火龍果為例,一個大火龍果約 400 克,而小的則重約 200 克,對糖尿病患者來說,每次只適合吃四分之一個大火龍果或半個小的火龍果作為一份水果。

另外像是內文說的「柚子」,根據 UDN 的報導,光田醫院內分泌新陳代謝科醫師曾士婷表示:柚子確實含有豐富的維生素 C、鈣、蛋白質,「升糖指數」也較其他水果低,是較適合糖尿病患者的水果,但仍要注意食用量。糖尿病患者吃柚子,一天內最好只吃 195 公克以內,大約是小型柚子半顆。

過去就有發生吃 2 顆柚子,糖尿病患送醫的案例。營養師劉怡里表示,吃一顆柚子相當吃下2份水果的糖分,剛好滿足人體一天所需分量,再多吃恐怕糖分究會過量,糖尿病患者要特別注意。

簡單來說,如果要避免血糖快速上升又下降,容易有飢餓感,減重或想穩定控糖的糖尿病患者,建議挑選低升糖指數(GI)的水果。一旦超過就容易攝取過多糖分,相關傳聞說「可以多吃」的說法是錯誤的!

資料來源:馬偕院訊 - 糖尿病人並非什麼都可以吃!

資料來源:UDN - 別多吃!吃2顆柚子 糖尿病患送醫
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