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【誤導】剛好遇到禽流感所以雞被撲殺好幾萬隻?因為缺蛋雞被下很重的藥?缺乏背景說法

你可以先知道:

(1)農委會在 2022 年 1 月底的行政院會後記者會上表示,因為寒流導致溫差大、飼料價格上漲,以及禽流感等原因,導致台灣每天出現缺蛋 100 萬顆的情形。

(2)農委會動植物防疫檢疫局指出,2021 年迄今,全國因禽流感撲殺蛋雞總數計 12.4 萬隻,僅占全台蛋雞在養數約 0.3 %。禽流感疫情與缺蛋問題關聯性低。

(3)網傳「因為缺蛋,雞被下很重的藥⋯⋯」的說法。防檢局指出,此種說法並無根據。台灣動物用藥的管理,採源頭分段式管理。農政單位 2022 年截至 1 月 12 日雞蛋計檢驗 56 件,合格率 100%。

網傳「最近在鬧蛋慌,如果能再等等,不要去搶購」、「剛好遇到禽流感所以雞被撲殺好幾萬隻」、「因為缺蛋,雞被下很重的藥」的訊息。實際檢視農委會官員在 2022 年 1 月底的行政院會後記者會的說法,因為近期幾波寒流導致溫差大、飼料價格上漲,以及禽流感等原因,導致台灣出現缺蛋的情形。目前的解決方式包括把蛋的加工廠轉至生鮮使用;將高雄、屏東等地生產的雞蛋「南蛋北運」;從澳洲與美國進口雞蛋等。農委會動植物防疫檢疫局指出,禽流感疫情與缺蛋問題關聯性低。另外,網傳「因為缺蛋,雞被下很重的藥」的說法並無根據。台灣動物用藥的管理,採源頭分段式管理。農政單位 2022 年截至 1 月 12 日雞蛋計檢驗 56 件,合格率 100%。

因為缺蛋,雞被下很重的藥的訊息?


原始謠傳版本:
最近在鬧蛋慌,如果能再等等,不要去搶購,就再忍忍,因為我朋友他們是南部養雞農場,剛好他們遇到禽流感,所以他們的雞被撲殺好幾萬隻,他打電話給我,不要去搶蛋,因為缺蛋,雞被下很重的藥,農委會也沒查,所以他說最近的蛋吃了很容易得乳癌,所以大家再忍一忍吧。

並在社群平台流傳:

查證解釋:

網傳「最近在鬧蛋慌,如果能再等等,不要去搶購⋯⋯剛好他們遇到禽流感,所以他們的雞被撲殺好幾萬隻」,近期台灣傳出缺蛋狀況原因為何?與「禽流感」有關嗎?


(一)在 2022 年 1 月 27 日召開的行政院會後記者會上,農委會農糧署署長胡忠一表示,台灣一天的雞蛋需求量是 2360 萬顆。最近,因為中南部幾波寒流,溫差差到 15 度,進而影響產蛋率減少 2 成左右。

此外,由於飼料的價格上漲,但為避免造成消費者財力支出,從 2021 年 12 月 22 日後,雞蛋的產地價格都維持在每一台斤 34.5 元。因此,飼料價格成長四成,產地價格卻沒有成長,影響到農民在做整個產業結構上的誘因。另外還有禽流感。所以導致目前一天缺蛋 120 萬顆。

胡忠一當時指出,目前的解決方式包括把蛋的加工廠,即本來做液蛋、水煮蛋的加工廠停工,轉至生鮮使用;另外,將高雄、屏東等地生產的雞蛋「南蛋北運」;也從澳洲與美國進口雞蛋,補充國內的不足。

農委會副主任委員黃金城也在該場記者會中補充,這個狀況預計要到 3 月底左右,蛋源才會補正過來。

(二)MyGoPen 詢問農委會動植物防疫檢疫局。防檢局指出,2021 年迄今,全國因禽流感撲殺蛋雞總數(含蛋中雞)計 12.4 萬隻,僅占全台蛋雞在養數(依據農委會 110 年第 3 季畜禽調查統計,蛋雞在養量為 4,394 萬隻。)約 0.3 %,禽流感疫情與缺蛋問題關聯性低。

該訊息稱「因為缺蛋,雞被下很重的藥,農委會也沒查,所以他說最近的蛋吃了很容易得乳癌」,這個說法有根據嗎?


防檢局表示,此種說法並無根據。台灣動物用藥的管理, 採源頭分段式管理,即農政單位負責畜牧場 內用藥監測;衛生單位負責市售畜禽產品(含雞蛋)藥物殘留檢驗及管理。農政單位 2021 年檢驗 852 件,2 件不合格,合格率 99.8%。2022 年截至 1 月 12 日雞蛋計檢驗 56 件,合格率 100%。

防檢局指出,前揭不合格案件均已由直轄市及縣(市)政府依法處辦,移動管制直至雞蛋檢驗合格始得上市供人食用並輔導改善,以免類似違規案件再度發生。


單位諮詢:農委會動植物防疫檢疫局

資料來源:20220127行政院會後記者會(第3788次會議)
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