$type=sticky$c=4$show=home$d=0$cm=0$hide=mobile$a=0

【易誤解】吃完鳳梨別碰2物?別吃雞蛋和喝牛奶?營養師:不用擔心

最近 LINE 流傳 YouTube 影片,描述「吃鳳梨好處多多,但吃完鳳梨別碰2物」的說法,主要提到吃完鳳梨千萬別吃雞蛋和喝牛奶,內容農場網站也有這樣的謠言內容。對此營養師也作出解釋,人體的消化吸收過程複雜,蛋白質結構改變不代表會讓蛋白質「變質」,更不會因此造成「食物中毒」,不用過度擔心。

吃鳳梨好處多多 但吃完鳳梨別碰2物 吃完鳳梨千萬別吃雞蛋和喝牛奶

吃完鳳梨別吃雞蛋和喝牛奶的謠言


原始謠傳版本:
吃鳳梨好處多多,但吃完鳳梨別碰2物!嚴重危害身體, 99%的人都不知道!:https://youtu.be/N4cu3A96d_4

或類似這樣的網路文章標題:
吃鳳梨好處多多,但吃完鳳梨別碰2物,可能是在「喂毒」,現在知道還不晚

畫面是吃完鳳梨千萬別吃雞蛋和喝牛奶。



內容農場文章寫的原因則是「因為雞蛋的蛋白質含量是比較豐富的,而鳳梨中含有大量的果酸,二者結合在一起食用時,這兩種物質會發生反應,影響人體對營養物質的吸收,反而不利於身體健康,嚴重的甚至可能會食物中毒。」這樣的錯誤描述。



影片說明:
這主要是內容農場文章改編的影片,吃完鳳梨再吃雞蛋或是喝牛奶,並不會有這些疑慮,勿過度解讀。

對此 MyGoPen 實際請教魏洋樺營養師的專業意見。

營養師解釋:
在人體外的蛋白質碰到酸類產生的「變性」作用,會讓蛋白質產生凝結結塊,只是讓蛋白質的結構改變了,但不代表會讓蛋白質「變質」,更不會造成食物中毒,民眾不用擔心!

人體的消化吸收過程很複雜,蛋白質的消化主要在胃部,胃內的胃酸和消化蛋白質的蛋白酶會將蛋白質分解成較小分子的胺基酸,以利人體消化吸收,所以不用過度擔心鳳梨中的酸類物質會影響身體消化吸收喔!

專家諮詢:魏洋樺營養師 - 魏洋樺營養師 x 不只是營養 Facebook 粉絲專頁
分享給LINE好友 !
名稱

165,2,311,3,3D,1,5G,2,7-ELEVEN,1,二氧化碳,2,人工智慧,1,人民幣,1,十足目虹彩,1,三重,1,上海,3,下雨,8,下雪,2,口罩,29,土耳其,12,大麻,2,大腸,1,大蒜,10,小孩,2,川普,23,工作,3,不丹,1,中共,15,中油,2,中研院,1,中秋,5,中風,19,中國,282,中華郵政,1,中華電信,2,中醫,31,中藥,7,丹麥,2,內容農場,263,公文,1,公告,8,公投,10,公益,5,化妝品,2,厄瓜多,1,天津,1,天氣,10,太空,4,太陽,4,太陽能,1,巴西,11,巴林王子,1,巴勒斯坦,28,巴基斯坦,1,巴黎,1,心肌梗塞,16,心臟,13,手勢,1,手機,17,日本,99,月亮,2,月餅,1,木耳,1,比利時,3,比爾蓋茲,9,比賽,3,水災,6,水果,19,水族館,1,火力發電,1,火山,2,火災,23,火車,7,火星,2,火箭,1,火龍果,1,火鍋,1,牙膏,1,牙齒,2,牛奶,6,牛排,1,王毅,1,世界衛生組織,8,仙人掌,1,以色列,53,充電,1,冬天,1,加州,8,加油,1,加拿大,16,加密貨幣,1,加薩走廊,7,北京,4,北約,4,北韓,3,半導體,1,可樂,2,台大,1,台中,12,台北,12,台東,1,台南,12,台電,8,台積電,7,台鐵,1,台灣,175,史丹佛,1,四川,1,外交,1,外星人,1,外勞,3,央視,2,失智症,18,尼加拉瓜,1,左手香,1,打字員,1,打雷,1,民眾黨,5,民進黨,13,民調,1,犯罪,3,玉米,1,瓜地馬拉,1,瓦格納,2,白人,2,白內障,1,白血病,1,白宮,3,石虎,1,穴道,4,立陶宛,1,交流道,1,交通,100,伊拉克,1,伊朗,6,伊斯蘭國,2,伊維菌素,7,全家,1,全聯,3,冰水,1,印尼,6,印度,29,合成,10,同志,5,同性戀,1,同婚,1,名片,1,地瓜,1,地瓜葉,1,地球,1,地圖,1,地震,27,好康,18,安倍晉三,3,早餐,2,有毒,98,江蕙,1,污染,2,米酒,1,老人,2,耳朵,3,肉桂,2,自我訓練,4,自我檢測,11,自救,5,自然景觀,1,自然療法,1,舌頭,2,血栓,11,血氧,2,血脂,3,血液,2,血管,5,血糖,2,行動電源,3,行銷手法,11,西瓜,1,西安,1,西班牙,6,西藏,1,佛羅里達州,1,免洗筷,2,免疫力,2,免費,1,利比亞,1,吸菸,1,呂秀蓮,1,宏都拉斯,1,希拉蕊,1,快篩,21,投票,46,投資,9,抖音,41,抗生素,2,抗議,8,抗議活動,26,李登輝,1,杜拜,8,杜特蒂,1,杜勒斯十條,1,求職,3,汽車,4,沙烏地阿拉伯,4,災難,34,罕見疾病,1,肝臟,2,芒果,2,豆腐,1,身分證,2,車禍,16,乳癌,1,事實查核,11,亞美尼亞,1,亞硝酸鹽,1,亞塞拜然,2,佩洛西,14,兒童,1,周杰倫,1,咖啡,6,孟加拉,1,宗教,6,宜蘭,4,岸田文雄,2,帕金森氏症,2,抽筋,1,抽菸,1,東京,2,枕頭,1,林口,1,果汁,1,武漢,1,武器,9,法律,22,法院,6,法國,19,法規,9,波蘭,3,物理,1,狗,1,狗肉,1,社團,1,空污,1,空軍,1,肥皂,1,肺炎,15,芝加哥,2,芬蘭,4,芭樂,1,花,3,花生,2,花椰菜,1,花蓮,6,表演,10,近視,3,金氏,1,金正恩,1,金門,10,金針花,1,長輩,1,阿里巴巴,1,阿姆斯特丹,1,阿拉斯加,1,阿根廷,3,阿茲海默症,10,阿婆,1,阿富汗,6,阿斯匹靈,2,阿爾及利亞,2,非洲,5,侯友宜,2,便秘,1,俄羅斯,159,保加利亞,2,保養,16,保險,10,保麗龍,1,信用卡,7,冒名,18,冠名,1,冠狀病毒,60,南瓜,1,南投,3,南非,1,哈佛,1,哈瑪斯,17,哈薩克,1,宣導,31,封城,1,屏東,9,幽浮,1,後製,97,急救,10,恆述法師,1,拜登,28,按摩,2,政府,8,政治,69,政策,130,星巴克,2,柑橘,1,柬埔寨,8,柯文哲,6,毒品,10,洋蔥,3,洗澡,1,洛杉磯,2,洪水,1,活動,41,流汗,1,流浪狗,1,流感,15,珍珠奶茶,2,疫苗,242,疫情,205,研究,4,科技,3,科威特,2,科學,2,紅茶,3,紅酒,1,紅棗,2,美國,293,美國總統,32,胃,1,背景不明,32,苗栗,2,苦瓜,2,英國,37,虐待,4,計程車,2,軍人,4,軍公教,3,重金屬,2,韭菜,2,飛碟,2,飛彈,2,飛機,21,食安,169,食物,7,首爾,1,香港,9,香菇,1,香蕉,7,修圖,13,個人說法,28,倫敦,1,原住民,1,哥倫比亞,1,唐鳳,1,埃及,3,埔里,1,夏天,1,夏威夷,2,娛樂城,2,宮廟,1,恐怖份子,1,挪威,1,旅遊,1,核能,17,核酸檢測,9,核廢水,25,桃園,12,氣象,3,氧化石墨烯,1,泰國,19,海洋,2,海軍,1,海鮮,5,烏克蘭,143,烤肉,1,特效,15,特斯拉,1,病毒,28,益生菌,1,真實資訊,118,神蹟,5,神藥,1,秘方,1,秦剛,1,笑話,3,納粹,1,紐西蘭,2,紐約,6,素食,7,索馬利蘭,1,茭白筍,1,茶,9,草莓,2,荔枝,1,蚊子,1,迷因,4,迷信,3,退化性關節炎,1,酒駕,1,閃電,2,陝西,1,馬克宏,2,馬來西亞,4,馬拉度納,1,馬英九,2,馬祖,3,馬斯克,3,馬雲,1,馬爾地夫,1,高血壓,5,高速公路,4,高雄,30,高端,3,高壓電,3,高麗菜,1,高鐵,3,乾隆,1,假公益,4,假好康,64,假知識,126,假政策,54,假活動,17,假科學,31,假帳號,5,假教學,14,假連結,9,假尋人,4,假新聞,171,假圖片,195,假實驗,1,假影片,330,假養生,126,假醫學,156,偏方,46,健保,6,健康,143,唱歌,2,問卷,4,國父,1,國民黨,9,國防,16,國防部,8,國道,3,國旗,3,基因,1,基隆,3,寄生蟲,6,張忠謀,2,強姦,1,悠遊卡,3,情境劇,1,捷克,3,捷運,4,排尿,4,排毒,2,敘利亞,2,教宗,1,教育,5,教堂,1,教學,43,梵蒂岡,2,深偽,3,淹水,1,添加物,4,眼睛,13,眼鏡,1,視力,2,視網膜,1,細菌,2,習明澤,1,習近平,13,聊天機器人,2,脫水,1,船,1,荷爾蒙,1,蛇,3,連假,1,郭台銘,4,野火,3,釣魚網站,24,陰謀論,114,陳時中,1,魚,7,魚刺,1,鳥類,4,麥當勞,6,麻油,1,麻醉,1,勞工,4,勞保,1,喜馬拉雅山,1,喝水,9,喝酒,16,單寧酸,1,報紙,1,媒體識讀,5,寒流,1,復健,3,惡作劇,16,惡意推銷,13,普丁,16,普拿疼,2,普篩,2,晶片,4,智利,1,棉花,2,植物,10,無人機,4,猴子,2,猴痘,5,番茄,2,登革熱,1,發電,2,發燒,1,硝酸鹽,1,結石,1,結婚,2,腎臟,1,菠菜,1,華人,1,華為,4,菲律賓,7,萊克多巴胺,5,詐騙,276,詐騙集團,207,費玉清,2,貼文小幫手,1,超市,5,超商,5,越南,13,郵局,5,郵差,1,鈔票,3,陽明山,1,雲手機,1,雲林,1,雲豹,1,飯店,1,黃豆,1,黃金,1,黑人,3,黑道,1,傳染病,1,塑化劑,5,塑膠,1,塔利班,1,奧運,8,廈門,1,微波爐,1,微信,6,意外,3,愚人節,1,愛心,3,愛滋病,9,感冒,3,搶劫,3,新加坡,6,新北,10,新竹,3,新聞,67,新疆,3,椰子,1,概念設計,3,溫水,2,照片,138,瑞士,5,瑞典,2,睡眠,3,禽流感,1,筷子,1,義大利,7,義美,1,聖誕節,1,腫瘤,46,腳踝,1,葉門,1,葡萄,2,蜂蜜,5,補助,12,誇大,67,資安,5,資訊安全,119,跳舞,4,農業,1,農藥,6,遊行,6,遊戲,20,運動,21,過年,1,過敏,1,過期,10,過期資訊,94,酪梨,3,電子郵件,2,電動車,3,電梯,1,電視台,2,電費,1,電腦,1,電腦動畫,36,電話,12,電磁波,8,電影,10,嘉義,3,圖片,61,壽命,1,實聯制,4,實驗,6,彰化,4,慈湖,1,榮總,2,槍擊,10,漁業,1,演習,3,漱口,1,監理站,1,碳排放,1,磁鐵,1,福島,1,端午節,1,綠豆,1,維他命C,2,維他命D,3,網紅,2,網購,1,罰單,8,蒙古,3,蒲公英,1,蜜蜂,3,語音,3,誤解,266,誤導,968,趙少康,1,遠傳,1,酸性,10,銀行,25,颱風,4,鳳梨,4,導彈,1,廢水,5,廣州,3,廣告,7,廣東,3,影片,1023,德州,6,德國,27,摩洛哥,1,敷臉,1,暴力,8,暴動,3,歐巴馬,2,歐洲,1,歐盟,5,潛艦,1,瘦肉精,6,緬甸,7,膝蓋,3,蔡英文,13,蔥,1,蝙蝠,1,蝦子,3,蝦皮購物,2,衛生紙,2,衛星,1,衛福部,3,課本,2,調查局,1,豬肉,12,豬油,2,輝瑞,27,養生,10,養殖,1,黎巴嫩,6,墨西哥,9,器官,1,學校,5,戰爭,185,樹,1,機車,2,機場,5,機器人,6,澤倫斯基,5,澳洲,17,激素,2,燃煤,2,燙傷,7,穆斯林,1,篩檢,7,糖尿病,10,蕨類,1,螞蟻,1,螢光劑,2,貓,1,貓空,1,賴清德,4,輻射,22,選舉,89,錄音,5,錄音檔,9,駭客,2,嬰兒,4,檢舉達人,4,營養,5,環保,1,癌症,131,總統,43,總統府,1,聯合國,9,臉書,357,薑,4,薑湯,1,蟑螂,2,謝金河,1,謠言,2247,謠傳,213,購物,2,韓國,18,颶風,1,檸檬,5,簡訊,11,舊金山,1,藍牙,1,醫學,15,醫療,11,雞肉,1,雞蛋,26,鯊魚,1,寵物,3,爆炸,31,簽到,1,羅馬尼亞,2,藝術作品,12,藥物,3,譚德塞,1,關島,1,寶特瓶,3,蘇丹,2,蘇格蘭,2,蘋果,9,蘑菇,2,觸電,2,警察,17,麵包,2,攝護腺,2,護照,4,霸凌,3,魔術,3,聽歌賺錢,1,聽障,1,蘿蔔,2,變性,1,顯微鏡,3,黴菌,1,鹼性,9,鹽水,4,AI,21,AIT,2,Amazon,1,APP,10,Apple,1,BNT,2,CNN,4,costco,3,COVID-19,614,Deepfake,3,DHL,1,DIY,8,ECFA,1,Email,1,Facebook,474,FDA,7,Google,8,ICU,1,IFCN,5,Instagram,1,ISIS,2,LINE,1280,meta,1,mRNA,16,MT5,1,NMN,1,Omicron,22,PCR,5,PTT,13,QRcode,6,thunberg,1,TikTok,11,Twitter,45,WEF,1,WHO,15,XBB,2,Yahoo,2,YouTube,95,
ltr
item
MyGoPen: 【易誤解】吃完鳳梨別碰2物?別吃雞蛋和喝牛奶?營養師:不用擔心
【易誤解】吃完鳳梨別碰2物?別吃雞蛋和喝牛奶?營養師:不用擔心
最近 LINE 流傳 YouTube 影片,描述「吃鳳梨好處多多,但吃完鳳梨別碰2物」的說法,主要提到吃完鳳梨千萬別吃雞蛋和喝牛奶,內容農場網站也有這樣的謠言內容。對此營養師也作出解釋,人體的消化吸收過程複雜,蛋白質結構改變不代表會讓蛋白質「變質」,更不會因此造成「食物中毒」,不用過度擔心。
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDGOuzlZ9z3hAWG5fscT9o1O04URTleABZ0E7n0e3_B5Q525xZ_uGdxlXQn1ZwnCeUy-c9cYZ75IGVjANmLrbIc5Q8R6iJbC8A_jqW3BFvZL5C8zBSIL494oWc8Y30q7x_yQkh7zlMNaE/s640/pineapple.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDGOuzlZ9z3hAWG5fscT9o1O04URTleABZ0E7n0e3_B5Q525xZ_uGdxlXQn1ZwnCeUy-c9cYZ75IGVjANmLrbIc5Q8R6iJbC8A_jqW3BFvZL5C8zBSIL494oWc8Y30q7x_yQkh7zlMNaE/s72-c/pineapple.jpg
MyGoPen
https://www.mygopen.com/2020/04/pineapple-milk.html
https://www.mygopen.com/
https://www.mygopen.com/
https://www.mygopen.com/2020/04/pineapple-milk.html
true
4272037284105697328
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts 更多 更多內容 Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All 推薦相關資訊 分類 ARCHIVE ALL POSTS Not found any post match with your request 回首頁 Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy