【假LINE】用「這個東西」煮稀飯竟然把心腦血管血栓都化掉？黑木耳沒有誇張到這樣，謠言啦！

內容農場流傳的謠言，標題為「用「這個東西」煮稀飯竟然把心腦血管血栓都化掉」，這樣類似網路文章在 LINE 也傳開了，事實上黑木耳並沒有這麼誇張，食藥署也出面澄清了，前陣子新聞也報過了，養生飲食真的不是這樣，專家也建議大家均衡飲食，攝取各種營養才對。

曲解黑木耳煮稀飯的謠言

原始謠傳版本：

注意！用「這個東西」煮稀飯竟然把心腦血管血栓都化掉！請趕緊告訴你的父母！
http://goez1.com/p65007.asp

黑木耳是藥食同源的，可以降低血粘度，保護血管，在晚上服用黑木耳粥。黑木耳能補腎，又可通血管。

台灣一位企業家，得了冠心病，三條血管都堵了，到美國準備做心臟搭橋手術。

美國醫生說：「現在還不行，做搭橋手術的排得滿滿，你要一個半月後才輪得到你。」

這樣一個半月後，這企業家又到醫院去檢查，準備去做手術。醫生驚奇地告訴他，說三根血管全通了，沒有病，根本不用做搭橋手術。

又問他是怎麼治好的，這企業家說，他只用了一個食療小方，就是每次用十克左右的黑木耳，加上三片薑與五枚大棗，這樣再用六碗水，文火煲成兩碗水，放點鹽調味，不要過鹹，每天吃一次，這樣一個半月期間，居然把心腦血管血栓都化了。

這黑木耳粥，不但對心腦血管有巨大幫助，而且對五臟都有補益。

黑木耳色黑補腎，質柔軟能軟化血管養心。

又因為它是從腐爛的木頭上長出來的，為陰中之陽，故又有潤肺補肺的作用。

由於木耳乃木頭之上生長出來的，其稟賦性甚厚，故可養肝木，助肝排毒降濁。

加上生薑與大棗，就可以調和營衛，補益胃脾。

如果是年老體弱之人，還可在木耳粥中適當加點無肉骨頭，或十克左右的北芪。

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謠言破解說明：

真的純屬謠言一則，黑木耳真的沒有強大成這樣，內湖國泰診所營養師張斯蘭表示：「這個說法過於誇張」，「黑木耳的水溶性纖維比較高，可降低膽固醇，至於要化解血栓是過於誇張的說法。坊間有許多黑木耳相關飲品，張斯蘭建議若要食用，還是以天然食品為主，飲品的糖含量高，飲用後三酸甘油酯也會增加。」事實上食藥署建議應以醫療診治為主，定時適量服藥或施作手術來治療心血管疾病。不宜自行使用沒有實證療效的藥物或偏方。營養師、食藥署也強調保持心血管健康要飲食均衡，透過不同食物來源，攝取各種營養，降低肉類與脂肪等攝取頻率，並養成運動習慣、戒菸等，這才是真正的養生之道。

正確闢謠解釋：

食藥署表示：心血管疾病是現代人常見的疾病，不良的飲食習慣、抽菸、飲酒過量、缺乏運動、年齡老化、高血壓、糖尿病等因素都會影響血管的彈性，甚至引發中風、心肌梗塞等危險。心血管疾病的患者，仍應以醫療診治為主，遵從醫師囑咐，定時適量服藥或施作手術來治療心血管疾病。不宜自行使用沒有實證療效的藥物或偏方，避免造成健康損傷。建議民眾要飲食均衡，透過不同的食物來源，攝取各種營養，降低肉類與脂肪等攝取頻率，並養成運動習慣、戒菸、適量飲酒等，以保持心血管健康。

未經查證就散布謠言，最高可以開罰 3 萬元。

資料來源：食藥署 - 食藥闢謠專區
資料來源：國家網路醫院 - 對付動脈硬化有妙招─多吃黑木耳抗血凝、通血管