你可以先知道：
（1）網傳影片於 2012 年即在網路上流傳，微波水會讓植物枯死的說法，實驗缺乏嚴謹度，也沒有學理上的基礎。（2）正常使用微波爐，在溫度低、時間短的情況下，食物不易變質，營養也不會全部消失，或是產生致癌物質。
網傳「不要用微波爐熱東西」的影片及訊息，內容聲稱用微波爐熱過的東西會變毒藥，營養全失，且用微波水澆花，植物會枯死。經查證，網傳影片於 2012 年出現，裡面提及的內容沒有事實依據，醫師表示，微波水澆花的謠言流傳已久，但這種實驗方法缺乏嚴謹度，無法作為醫學上的判斷；在正常情況下使用微波爐，食物不易變質，營養不可能會完全消失，要在長時間且高溫的情況下持續加熱，才有機會出現這種狀況，網傳說法不正確。
微波爐加熱食品變毒藥？營養全消失？
原始謠傳版本：
之前我們說了耳機燒松果體，燒腦。
現在我們再重複一個老新聞，就是不要用微波爐熱東西。
用微波爐熱的東西全部都變成毒藥，營養全沒，微波爐熱過的水會讓植物在3-7天內枯死。
“但是小明教授，微波爐很方便啊，我必須要用啊”
是的，殺你很方便，你死不了也能讓你得病，什麼洗腎，癌症之類的就慢慢熬吧
主要流傳這段影片：
並在社群平台流傳：
查證解釋：
網傳訊息原始出處為何？
MyGoPen 利用圖片反搜工具「Yandex」進行反搜，可以找到影音網站 Dailymotion 上的影片《Microwave Ovens Kill Food, and Eventually, YOU! - Dr. Coldwell》，以此標題在 YouTube 上搜索，可以找到用戶「iHealthTube」於 2012 年 8 月 10 日上傳的影片，0：05至 1：12 秒即為網傳影片原始出處。由此可知，網傳片段至少已流傳 10 年之久。
檢視 iHealthTube 官網，介紹欄提到該網站主要「提供自然健康和另類療法等資訊」，不過在免責聲明中，有提醒「這不是醫療網站，不能也不該取代醫師或醫療保健供應者的建議。」網站上的內容不能代替專業的醫療建議、診斷與治療。
根據影片資訊，可以知道受訪男子叫做雷納德考德威爾（Leonard Coldwell），自稱考德威爾博士（Dr.C），過去曾發表新冠疫苗和 5G 晶片有關等陰謀論，遭到國際事實查核單位《FACTCHECK》認定為不實訊息，而根據德國《世界報》（Die Welt）報導，考德威爾真實姓名叫做伯恩德克萊茵（Bernd Klein）。
克萊茵聲稱在他創立的治療方法「基於本能醫學系統」（Instinct Based Medicine System, IBMS）幫助下，有高達 92.3%的病患治癒癌症；他也曾為一種名為「神奇礦物質溶液」（Miracle Mineral Solution, MMS）的製劑背書，聲稱這種溶液可以治療自閉症、癌症或愛滋病。【2024/3/15 更新連結】
但根據《世界報》報導，克萊茵所說的治療方法，已被證實為偽科學，他本人既不是醫師也不是博士，「考德威爾博士 」只是他的藝名；而 MMS 因含有亞氯酸鈉、檸檬酸，成分類似於漂白水，被美國食品藥物管理局（FDA）認定為危險產品。微波爐熱過的水會讓植物枯死？
網傳訊息提到的論點，MyGoPen 致電詢問長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師，顏宗海表示，在網路上搜索「微波爐、植物」等，其實可以看到國外早就有類似的謠言，有人把植物分成兩部分，一盆用微波水澆花，一盆用一般的水，結果發現微波水澆了植物就死了。
顏宗海表示，網路上這些實驗，並沒有嚴謹的實驗過程，呈現的結果，無法做為醫學上的判斷依據，用微波水澆花植物就會枯死的說法，並沒有學理上的基礎。
MyGoPen 在 2022 年 6 月 18 日的查核報告中，解釋過電磁波可分為「游離輻射」跟「非游離輻射」，游離輻射是指 X 光、伽瑪射線或宇宙射線等，這類高頻率電磁波會干擾生物體內結構，影響人體健康，必須嚴格防護；而微波屬於非游離輻射，能量較弱，加熱食物並不會因輻射產生致癌物。食物經微波爐加熱後營養全失？
顏宗海表示，上班族到超商購買微波食品，有時加熱一、兩分鐘，對於食物的營養成分不會有太大影響；但如果加熱溫度高、時間又長，食物的營養確實會消失，像是肉類蛋白質，高溫（＞150℃）烹煮下會產生異環胺（HCAs）；油脂高溫加熱，會產生多環芳香碳氫化合物（PAHs）；澱粉類（＞120℃）則會產生丙烯醯胺（acrylamide）。
顏宗海也舉例，青菜含有維他命 C，是很好的抗氧化物，能預防心血管疾病，但如果利用微波爐長時間高溫加熱，營養就有可能被破壞，或是說溫度太高導致食物燒焦，那當然會產生致癌物，但基本上民眾只要正常情況下使用，微波爐不會特別破壞食物的營養成分。
MyGoPen 在 2016 年的查核報告中，也曾解釋微波爐加熱食物比起油炸、燒烤等方式，溫度低、時間短，食物不易因此變質。
此外，衛福部食品藥物管理署在 2017 年有發布「食物微波後會產生毒素？」的闢謠，提到幾個使用微波爐的狀況，例如食品過度密封，加熱時可能會因壓力不均導致爆炸或噴濺；容器選擇上不能有金屬材質，否則有可能會起火燃燒。
顏宗海也補充，美耐皿餐具、紙容器不耐熱，不能放進微波爐加熱；而部分塑膠盒雖標示耐高溫，可以微波加熱，但若是民眾不確定購買的商品是何種塑膠材質，最好還是使用玻璃或是陶瓷器具加熱，避免有害物質產生。
總結來說，微波水會讓植物枯死的說法，並沒有嚴謹的實驗依據，加熱食品也不會因為輻射產生致癌物；民眾在使用微波爐時，注意加熱溫度不要太高、時間不要過長，正常使用並不會讓食物的營養全失，網傳訊息並不正確。
資料來源：
iHealthTube - Terms and Conditions of Use
factcheck.kz - Леонард Колдуэлл: проверка утверждений доктора-натуропата и известного конспиролога
Die Welt - Der Arzt, der behauptet, Krebs heilen zu können
【2024/3/15 更新連結】U.S. FDA - FDA warns consumers about the dangerous and potentially life threatening side effects of Miracle Mineral Solution
衛福部食品藥物管理署 - 聽說食物微波後會產生毒素，而且還會殘留放射性物質，這是真的嗎？
諮詢單位：
長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師 - 顏宗海
延伸閱讀：
【假健康】LINE都假的！還叫人「請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物」，根本自己弄的假傳言
【假LINE】日本政府決定處理所有微波爐？癌症的組合式謠言
【誤導】永遠用左耳聽行動電話？用右耳會傷害大腦？缺乏研究佐證！電磁波高低與基地台遠近有關
