LINE 和內容農場又開始流傳了誇大假消息，標題為「晚飯喝紅酒，大量排出致癌物」或「晚上睡覺前喝這個，居然能把有毒物質都排乾淨！可惜沒幾個人知道！」這樣類似的網路謠傳，美國癌症研究所醫學專家指出，紅酒含有酒精，而酒精代謝物乙醛是一種致癌物，因此喝紅酒無法幫助預防癌症，而且適得其反。如果有喝酒習慣，很容易增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險！所以請不要再散佈謠言害人了
原始謠傳版本：
真的純屬謠言一則，衛福部國民健康署和腫瘤科廖志穎醫師都出來澄清了！請大家不要再傳這樣的養生謠言了，為了身體好，也請大家千萬別養成喝酒的習慣。
未經查證就散布謠言，最高可以開罰 3 萬元。
資料來源：衛福部台中醫院腫瘤科廖志穎醫師 - 癌症迷思
資料來源：衛福部國民健康署 - 喝紅酒，可以防癌？
資料來源：美國癌症研究所 AICR - Seven Myths About Cancer Prevention
資料來源：英國cancer research UK - Don’t believe the hype – 10 persistent cancer myths debunked
誇大紅酒功效的謠言
原始謠傳版本：
研究人員發現，晚飯喝杯紅酒，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在喝紅酒後會顯著降低，特別是喝了100%葡萄原汁的紅葡萄酒。專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，晚飯喝杯紅酒不失為一種值得推薦的健康生活方式。
葡萄自古被推尊為“百果之宗”。可以止咳、潤肺涼心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態，幫助器官排毒、淨化機體，軟化血管，促進血液循環把血中的鈣質運送至骨骼，增強骨鈣質。但是吃梨子必須細嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到應有的效果。
晚飯喝杯紅酒有益健康
研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天喝200ml紅酒，並測定喝紅酒前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發現，吸煙6小時後喝杯紅酒，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不喝紅酒，1-羥基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的紅酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌症。
另外，葡萄雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人喝紅酒，可以幫助人體淨化器官，軟化血管。喝紅酒還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
冬季喝葡萄酒的7大好處
第一、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
紅酒味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉幹燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、促進胃腸蠕動
紅酒富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而喝杯紅酒，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
第三、保護肝髒、適合飲酒的人
紅酒含有較多糖類和多種維生素，對肝髒有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
第四、低血壓、養陰清熱
具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些紅酒大有益處。
第五、有助腎髒排泄
紅酒有助於腎髒排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
第六、促進食欲，助消化
紅酒能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
第七、養陰潤燥消風
具有潤燥消風的功效，在氣候幹燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻幹燥，有時幹咳少痰，每天喝一杯紅酒可緩解幹燥。
真的純屬謠言一則，衛福部國民健康署和腫瘤科廖志穎醫師都出來澄清了！請大家不要再傳這樣的養生謠言了，為了身體好，也請大家千萬別養成喝酒的習慣。
你可能聽過紅酒中的「白藜蘆醇」（Resveratrol）具有抗氧化的功能，可減少癌症風險，因此喝紅酒，可以防癌的說法。但依英國政府2016年公布所有酒類都有致癌風險，美國癌症研究所醫學專家也指出，紅酒含有酒精，而酒精代謝物乙醛是一種致癌物，因此喝紅酒是無法預防癌症。
衛福部台中醫院腫瘤科廖志穎醫師表示：很多人認為喝紅酒對健康很好，還可以防癌。不過這是錯誤觀念。美國癌症研究所醫學專家指出，紅酒含有酒精，而酒精代謝物乙醛是一種致癌物，因此喝紅酒無法幫助預防癌症。如果有喝酒習慣，很容易增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險。
紅酒含有「白藜蘆醇」（Resveratrol）成份，雖然有些實驗室研究發現「白藜蘆醇」可減少一些癌症風險，像葡萄、藍莓、可可亞等食物也都含有「白藜蘆醇」，就算不喝紅酒，也能從其他食物攝取到這種營養素。紅酒也許對心臟健康也點幫助，但美國心臟協會也建議，如果一個人平常很少喝酒，那就最好不要養成喝酒習慣，對身體會比較好。我們要了解，的確有些食物比其他種類更健康。藍莓、綠茶或青花椰菜、葡萄的白藜蘆醇的抗氧化植化素，的確在動物實驗中有抗癌效果，人體是不是一樣等同藥物有效就不知道，需要更多科學人體檢驗，但將這些食物納入均衡飲食中，每天吃、多樣吃、均衡吃是我們認為的正確觀念，而不是迷信單一種所為"超級食物"。
未經查證就散布謠言，最高可以開罰 3 萬元。
資料來源：衛福部台中醫院腫瘤科廖志穎醫師 - 癌症迷思
資料來源：衛福部國民健康署 - 喝紅酒，可以防癌？
資料來源：美國癌症研究所 AICR - Seven Myths About Cancer Prevention
資料來源：英國cancer research UK - Don’t believe the hype – 10 persistent cancer myths debunked
