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【錯誤】台灣進口的澳洲雞蛋來自中國大陸?非事實!澳洲不允許進口帶殼生蛋

你可以先知道:

(1)澳洲不允許進口新鮮/生蛋(帶殼雞蛋),因此中國大陸的雞蛋不可能透過澳洲進口到台灣。

(2)防檢局表示,澳洲進口的雞蛋,皆須附上產地來源、檢疫證明等文件。

(3)澳洲(熟)蛋及蛋製品、孵化用蛋等品項中,核准的國家亦不包含中國大陸。

網傳「台灣進口的澳洲雞蛋來自中國」的圖片及訊息,內容聲稱大陸出口雞蛋到澳洲,台灣又進口澳洲雞蛋,實際上買到的是中國出口給澳洲的雞蛋。經查證,澳洲並不允許進口供民眾食用的「新鮮/生蛋(帶殼雞蛋)」,因此不可能有中國大陸的雞蛋可以出口澳洲,台灣也不可能買到來自中國的澳洲雞蛋;防檢局表示,澳洲要進口雞蛋,皆須附上產地來源、檢疫證明等文件。另外,澳洲在「全蛋及蛋製品(熟的且經過滅菌)」、「孵化用蛋」等項目中,核准進口的國家也不包含中國,網傳訊息不正確。

台灣進口的澳洲蛋來自中國?


原始謠傳版本:
原來買的還是大陸的蛋,還貴了一手轉手費~

主要流傳這張圖片:

並在社群平台流傳:


查證解釋:

網傳訊息是否正確?


有關澳洲雞蛋進出口問題,MyGoPen 詢問澳洲農業、漁業和林業部( DAFF ),動物與生物製品進口處、食品生物安全進口計畫( Food Biosecurity Imports Program )評估員 Jasmine Dorward 透過電子郵件回覆,目前澳洲並不允許進口供人類食用的「新鮮/生蛋(帶殼雞蛋)」( fresh/uncooked eggs )

Jasmine Dorward 表示,如果要進口供人類食用的全蛋( whole eggs ),必須經過「蒸煮」( retorted ),蒸煮不等於真空包裝,它的定義是食品要在封口的密閉容器中加熱,溫度須超過 100 °C,使其達到商業滅菌( commercially sterile )的狀態。

Jasmine Dorward 進一步說明,雖然未煮熟的蛋不允許進口,但是在嚴格的生物安全進口條件下,供人類食用的「全蛋及蛋製品(例如煮熟的、粉狀等)」可以進口到澳洲。

澳洲農業、漁業和林業部官網上,可以找到全蛋及蛋製品相關的進口條件,在「全蛋與蛋黃粉」( Whole egg or egg yolk powder )項目中,規定貨物必須符合生物安全需求,且須在健康證明或政府認可的製造商聲明中,出示以下內容:

1. 全蛋是來自下列核准國家的雞(含孵化、飼養和居住):澳洲、比利時、加拿大、丹麥、德國、愛爾蘭、義大利、荷蘭、英國或美國,且證明或製造商聲明須註明適用哪個國家。

2. 蛋製品是在下列批准的國家製造(包含認證前的所有步驟,包括但不限於加工、包裝、貼標或儲存):比利時、加拿大、丹麥、愛爾蘭、義大利、荷蘭或美國。

上方提及的蛋類屬於未受精蛋,Jasmine Dorward 補充,澳洲允許進口雞、鴨、火雞的「孵化用蛋」( hatching eggs ),開放進口的國家有:美國、加拿大、德國、荷蘭、英國、法國、愛爾蘭和紐西蘭;不過目前部分國家流行高病原性禽流感( HPAI ),因此如果要進口,同樣須有官方證明非來自禽流感疫區。

上述可知,澳洲不能進口生蛋;而全蛋或蛋製品、孵化用蛋等品項,核准的國家皆不包含中國大陸,因此,不可能出現中國雞蛋進口澳洲、澳洲再出口給台灣的情況

台灣檢疫規定?


MyGoPen 致電詢問行政院農委會防疫檢疫局徐榮彬副局長,徐榮彬表示,網傳訊息完全錯誤,澳洲不曾進口過任何中國的顆蛋,防檢局也在臉書專頁發布闢謠;此外,澳洲要出口雞蛋給台灣,必須附上產地來源以及檢疫證明等文件

澳洲農業、漁業和林業部 3 月 28 日發布「雞蛋及蛋製品輸台須知」,提到此次專案到 2023 年 12 月 31 日,並鼓勵出口商跟台灣進口商合作。至於食用雞蛋跟蛋製品的文件要求,必須附載製造商聲明,確認食品的「原產國/地區」,像是維多利亞省過去曾有禽流感,在新的協商認證出來前,該省的雞蛋無法出口台灣。

至於文件中提到的「 EX46TW 」表格,在衛福部食藥署官網可以找到食用雞蛋蛋製品的憑證模板,兩者皆有提到:(一)原產地沒有通報禽流感和新城病、(二)在雞蛋裝運出口前 90 日,原產地沒有通報 H5、H7 亞型低病原性禽流感( LPNAI )。

澳洲蛋有打疫苗嗎?


台灣因防疫考量,不能進口打禽流感疫苗的雞蛋,MyGoPen 在 2023 年 3 月 15 日的查核報告中,引述農委會畜牧處江文全副處長的說法,中國大陸因為是禽流感疫區,而且是有打疫苗的國家,不符合檢疫及相關規定,所以絕對不會有產地來自中國的蛋品輸入台灣。

澳洲農業、漁業和林業部專員 Shelly Alderman 則透過電郵回覆,目前針對禽流感並無有效的治療方式,雖然部分國家會施打禽流感疫苗,但澳洲目前並不允許接種,因此,澳洲不可能出口打過疫苗的全蛋或蛋製品到其他國家

結論


簡單來說,澳洲不允許進口新鮮帶殼雞蛋,因此台灣進口的澳洲雞蛋,絕對不會來自中國或別的國家,網傳訊息不正確。

資料來源:

DAFF - 
Glossary Item
Case: Egg and egg products for human consumption Effective: 22 Mar 2023
Case: Hatching eggs of birds Effective: 24 Feb 2023
Facebook - 動植物防疫檢疫局-防疫小尖兵
DAFF - MAA 2023-03: Taiwan: Eggs and egg products: Temporary opened market until 31 December 2023
DAFF Micor - Taiwan(TW) Preconditions for market access
衛福部食品藥物管理署 - EX46TW with endorsement 5170EX46TW with endorsement 5171
中央社 - 沒進口越南中國雞蛋 陳吉仲:牽涉防疫規範
DAFF - Avian influenza (bird flu) Can poultry be treated for avian influenza?

諮詢單位:

Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (Australia)
行政院農委會動植物防疫檢疫局副局長 - 徐榮彬

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MyGoPen: 【錯誤】台灣進口的澳洲雞蛋來自中國大陸?非事實!澳洲不允許進口帶殼生蛋
【錯誤】台灣進口的澳洲雞蛋來自中國大陸?非事實!澳洲不允許進口帶殼生蛋
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