你可以先知道:
(1)小蘇打粉漱口水在學理上能降低口臭,但臺灣人使用漱口水使的習慣並不普遍,傳言意義不大。(2)小蘇打粉漱口水能防止蛀牙的學理只是酸鹼中和而已,正確「刷牙」才是預防蛀牙最重要的關鍵,傳言易誤導。
(3)小蘇打粉漱口水無法美白牙齒,傳言說法錯誤。
網傳「資深醫師揭密最強漱口水」的影片貼文,提到用 500 毫升的水加上一茶匙的小蘇打粉所製成的漱口水,可以「殺菌防口臭、有效預防蛀牙、美白牙齒」。但專家表示,小蘇打粉漱口水是鹼性、學理上可以中和口中酸性,而能有減少口臭、防止蛀牙的效果,但漱口這個動作是無法清除牙菌斑或是牙結石的,所以潔牙最重要的動作是「刷牙」,傳言卻只講漱口水,而且還是自製的漱口水,傳言捨本逐末、易造成民眾誤解。
用小蘇打粉漱口水可防口臭蛀牙美白?
原始謠傳版本:
錢都白花了!資深醫師揭秘「最強漱口水」,鹽水加一滴這個,告別口臭、蛀牙,連感冒都少了!
主要在社群平台流傳這樣的影片:
查證解釋:
(一)小蘇打弱鹼 中和口中氧化的口臭
傳言提到「小蘇打是弱鹼性的」,「小蘇打水漱口可以中和氧化物引起的氣味、預防口臭」。MyGoPen 致電諮詢牙醫師公會全聯會發言人、高雄蘇文藝牙醫診所院長蘇文藝,他表示小蘇打水雖然可以改善口腔氣味,但是要強調的前提是「漱口水不能取代刷牙」,國人刷牙的習慣還有進步空間,更遑論只是輔助用途的漱口水,如果在外吃東西沒有辦法刷牙時,可以使用漱口水當作不能刷牙時的一個輔助性動作,此外,漱口水本身在臺灣的使用情況就遠不及歐美,各地民情不同、習慣不同,傳言說自製「小蘇打漱口水」,就算能減少口腔異味,但實用性、方便性、效果不無疑問,且傳言沒有提醒不管是一般市售漱口水、或是自製小蘇打粉漱口水都不能取代刷牙,傳言易誤導。
MyGoPen 查詢衛福部口腔健康司公布的最新「我國成年及老年人口腔健康調查」,提到:
(1)每天刷牙 2 次以上者已超過 8 成,但是其中僅有約 8 成會選用含氟牙膏;但也有18.5%的未達前述目標,其中甚至還有 1.8%是不刷牙的。
(2)每天使用含氟漱口水的人只有10.2%,每週使用的大約10.9%,每月使用的有15.4%,從來不會使用含氟漱口水的將近 6 成。
(3)自覺有口臭問題的人「很少會」、「有時會」各佔 35%,「時常會」、「一直會」加起來則有 6.4%,顯示大多數國人不認為有口臭問題。
有上述官方調查資料可知,臺灣人刷牙習慣普通、仍有進步空間,多數人沒有使用漱口水的習慣、自覺固定有口臭問題的也是少數,傳言只講漱口水、但漱口水臺灣人並不常用,更別提自製小蘇打漱口水與市售含氟漱口水的效果差異,而且臺灣人也不覺得自己有口臭困擾,傳言說法效果不明確,且不符合臺灣民眾的日常及需求。
而食藥署曾於 2018 年 8 月針對「使用小蘇打使肉質軟嫩」闢謠,提到小蘇打確實能讓肉質變軟,多家媒體跟進採訪、於報導時提到「過量會因為鹼味過重,導致有『吃肥皂』的感覺」。可見傳言改善口腔氣味的說法實用性應該不高。(二)小蘇打漱口防蛀牙? 醫:好好刷牙比較重要
傳言提到「小蘇打漱口水可以改善口腔酸性環境,飯後和睡前用小蘇打漱口,可有效防止蛀牙」。蘇文藝表示,蛀牙的機轉是吃完食物之後,口腔中的細菌會分解食物殘渣、產生酸性物質,這些酸性物質會侵蝕牙齒的琺瑯質和牙本質、導致蛀牙,所以雖然蛀牙的最主要關鍵是細菌的存在,但是食物也扮演了供應的角色,所以要避免蛀牙、就必須從降低口腔的酸性環境著手,而細菌和食物形成的「牙菌斑」會沾黏在牙齒的表面,需要「刷牙」才能刷掉,甚至有些牙菌斑會藏到牙齦溝裡,一般的刷牙動作根本刷不到,所以為什麼要民眾每半年找牙醫洗牙就是這個道理,只有透過牙科的專門器械才有辦法把這些深藏的牙菌斑、牙結石去除。
蘇文藝強調,牙菌斑除了會沾黏在牙齒表面、還會鈣化成牙結石,牙醫用超音波器械震動、碎掉牙結石,有時都還震不太掉了,更何況是小蘇打漱口水怎麼可能可以漱得掉,蘇文藝指出,所有牙科的衛教都是講漱口水是輔助用途、也從來沒有說漱口水可以取代刷牙,而坊間販賣的大多是含氟漱口水,但傳言說的是「小蘇打漱口水」,即使小蘇打是弱鹼性、能中和酸鹼度,透過降低酸蝕而達到降低蛀牙發生率的效果,但是小蘇打漱口水並沒有強化琺瑯質的效果,預防蛀牙效果不如含氟漱口水。傳言不講濃度、不提具體的科學實證,傳言說法易誤導。(三)小蘇打粉刷牙反而磨損 小蘇打漱口水無法美白
傳言提到「小蘇打有美白牙齒的作用,具有很強的拋光作用」、「因此用小蘇打水漱口,也可以起到一定的美白作用」。有關於用小蘇打粉刷牙的傳言,MyGoPen 曾於2023 年 9 月提出「【錯誤】自己用醋、小蘇打粉、細毛牙刷去除牙結石?錯誤偏方!醫師詳解」查核報告,該報告諮詢北醫附醫牙科部牙周病科主任王進瑋,他表示雖然牙科在處理牙結石或是洗牙的過程中,也會利用器械和粉材去做拋光的動作,但是這些橡皮帽子的特殊器械能精準拋光,牙刷無法做到精準處理,用小蘇打粉刷牙是物理性的作用,牙刷大面積的刷動時,可能會磨損牙齒上除了牙結石以外的其他表面,傳言說用小蘇打粉刷牙能美白拋光牙齒是錯誤資訊。
而傳言有關小蘇打漱口水也能美白的說法,蘇文藝強調,牙齒美白的機轉沒有那麼簡單,不是光漱口水就可以處理的,更不用說自製小蘇打漱口水。MyGoPen 也發現,傳言原本說「因為用小蘇打粉刷牙可以美白牙齒,所以用小蘇打水漱口也有一定美白作用」,但小蘇打粉刷牙是「物理」作用,而小蘇打水是小蘇打粉已經溶於水、意即「化學」作用,傳言從物理作用、跳到化學作用,卻又不詳加解釋,傳言說法錯誤。(四)使用小蘇打水漱口? 癌症病患應諮詢醫師、護理師
MyGoPen 上網查詢發現,如某知名牙膏品牌官網以「安全有效的小蘇打漱口水」為題,衛教中提到:癌症患者接受化療和放射治療會出現黏膜炎、口腔潰瘍和喉嚨痛等副作用,醫生經常建議他們自製含有小蘇打的漱口水漱口,這種以小蘇打粉、鹽和水製成的漱口水,可以緩解潰瘍的痛楚和預防感染,用來漱喉可減輕喉嚨疼痛,但漱口時應避免吞嚥,以免小蘇打粉造成嘔吐、脫水。
蘇文藝表示,這樣做雖然確實可能會有一些緩解的功能,但是不管是口腔癌病患或是癌症病患口腔黏膜潰瘍,每個人病況不同、很難一概而論,病患應該向自己的醫師、護理師諮詢,尋求最適當的處理方式;而一般民眾最好的方式還是好好刷牙,正確刷牙才是牙齒健康最基本、最重要的動作,所以蘇文藝建議民眾,碰到跟牙科有關、來路不明的傳言時,還是應該詢問牙醫師,才能避免誤信、反而做出有害牙齒健康的事。結論
總結而言,傳言說用小蘇打粉加水自製,做出來的小蘇打粉漱口水能治口臭、蛀牙、還能美白牙齒。但專家表示,鹼性的小蘇打水雖然可以中和口中酸性,改善口腔氣味或是減少蛀牙,但是「漱口水不能取代刷牙」,傳言的說法只講小蘇打粉做成漱口水,並且說這樣的漱口水可能有什麼效果,卻不提潔牙最重要的關鍵是「刷牙」,易使人誤導、輕忽刷牙的動作,傳言易誤導。
諮詢專家:
牙醫師公會全國聯合會發言人、牙醫師 - 蘇文藝